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是不平静的，这股不平静的气息最初是从便宜坊酒楼开始的。
便宜坊创立与永乐十四年，掌柜的姓杨，至于姓名叫什么，世人不得而知，只知道这位杨掌柜出身一个世代耕读之家。七岁时，其母曹氏早逝，其父另娶。继母陈氏妒嫉他，让他放牛。杨掌柜经过里塾，看见里面的儿童读书，很是羡慕。因而对他的哥哥说，请求能够跟从塾师学习。哥哥说：“你还小，学什么？”杨掌柜说：“年纪小能放牛，就不能学习吗？”哥哥将这些对父亲说了，父亲让他学习，但还要牧牛。杨掌柜一口答应，因为人聪明，十三岁时便乡试中举，此后曾入国子监学习，永乐末年中了进士入了官场，年纪轻轻便做了南京吏部主事，后来眼看官场**便上书弹劾，无奈皇帝并没有接纳他的意见，心灰意冷便动了辞官的念头，这一日下得朝来，内心苦闷，饥肠辘辘，逶迤来至菜市口米市胡同。忽闻香气四溢，见一小店，推门而入，店堂不大，却干静优雅，宾客满堂，遂捡席而坐，点了烤鸭与些许酒菜，大快朵颐，把个烦闷与不快早抛至九霄云外。
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