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上了，还要搭乘1个时的绿皮火车，来到草原最深处的游牧区，摄像组在那边已经安排好了！
四人组还在红枫飞往山城的飞机上时，北湖山庄的两位贵客，正准备享受烤全羊大餐。
大堂经理走过来：“两位必须先做出选择，完成任务，才能吃到烤全羊。”
沙贝和宁昊看了看，无所谓道：“都来到这里了，还怕什么呢？餐厅里的职业无外乎就是厨师，服务生，收银员，门童这些，只要你们山庄不怕被咱们玩坏，尽管放马过来。”
“就是，咱们大风大浪都经历了，出题吧！”
美女经理笑着递过来一个托盘，一把刀，一个厚厚的橡胶手套。
宁昊是经验丰富的大哥：“我无所谓呀，我在餐厅打过三年工，什么都会一。”
沙贝又犹豫了半天：“我拿刀吧！”
宁昊一笑，他拿橡胶手套。
然后，美女经理揭晓正确用途，将沙贝和宁昊带到后厨。
“一个时以内，拿刀的切50斤洋葱，50斤青椒，50斤萝卜。拿手套的洗干净00个盘子！”
三麻袋蔬菜摆在面前，沙贝欲哭无泪，青椒和萝卜好，关键是洋葱，他知道切洋葱会流眼泪的，50斤洋葱可以让他哭死过去！
宁昊也觉得这个任务太难，一个时洗00个盘子，差不多18秒一个，而且是不带停顿的，这怎么可能？
沙贝对厨师长提出意见，想换工种。
厨师长忙得很，随口道：“不想切洋葱，也不想杀羊？那好，去洗盘子吧！”
看到四大盆堆得像山一样的脏碗盘，沙贝和宁昊一咬牙，洗呗！
旁边还有两个大妈在洗盘子，两人配合非常流利，一人洗，一人清，速度非常快。
沙贝和宁昊商量怎么洗，决定学大妈配合。
但两人很快就发现，洗盘子也不是那么容易做的，首先必须坐在板凳上，沙贝和宁昊都是170左右的身高，但比大妈们还是高多了，两人弯着腰一开始没事，可几分钟后，腰疼的直不起身来。
至于清洗剂和洗碗动作，这些都好，最让沙贝受不了的，是洗盘子冲的冷水！
对，冬天里的冷水，冷的要命！(未完待续。)