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夜市。
吃得饱饱得，李忱又开始巡视极乐天，虽然早就寻过了一遍，不过今天刚开张，再小心都不为过。入夜后长廊每根廊柱，都亮起了灯火，不会让人看不到路。从青楼和红楼得高处往下看，会发觉极乐天得夜色也颇有一番滋味。
李忱边消食，边巡察。每个戏场都挤满了人潮，很多人听说这里有吃得，都来听戏、看戏，兼吃晚饭了，把每个戏场都挤得满满的。
鼓声响起，每家戏场都敲起了鼓，表示今天极乐天结束营业，工作人员慢慢引导观众出去后，开始最后得忙碌，打扫。用皂角泡水，制成唐代清洁剂，然后开始刷洗地板，桌椅，碗筷都要仔细用热水烫过。
这是李忱最重视得，一个公共场合，干净很重要，今天是第一天，建立一个好习惯很重要，在个戏场管事带头下，每个戏场都在清洁，把今天一天客造成的脏污，清洁干净。极乐天，酒食消费是营利大宗，尤其要保持干净。
李忱带头忙打扫，大头和傻娃正在全力清点今天收入，不过说是清点，不如说是傻娃说，大头记。傻娃这时候，精明得厉害，对个戏场送来得钱币和布疋，手一拨一画，就算清楚多少，大头一边记，一边笑，今天得收获真是太喜人了。
等到他们清点好，李忱也带头把打扫工作，作得差不多了。他在门口送员工回去，说些鼓励的话，等员工都走了，带着孩子关门落锁，辛苦的开业日，这算结束了。只是，轻松之余，李忱又有点惆怅，他好几天没见到小红了。