第五百五一章 鱼糕(第2/2页)妙味

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旺火沸水蒸小半个时辰，揭开蒸笼，用干净的棉布擦干鱼糕表面的水汽，将蛋黄液均匀地刷在鱼糕的表面，刷一次蒸片刻，再刷一次再蒸片刻，如此反复。将蒸熟的鱼糕放在案板上晾凉，用刀切成厚片，摆盘。

    “鱼糕？”赛台下，夏朗目露惊诧，仿佛不太敢相信，他喃喃地道。(未完待续。)