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“又怎么了？”佟染虽然认同苏妙的手艺，可是和她共事之后他才发现，他再也不想和她共事了，她太磨蹭，还经常冒出奇怪的子，或者想一些莫名其妙的压根就不应该在现在这种场合下思考的事，不紧不慢、自信满满、固执己见、完全听不进去别人的法，这对急性子的佟染来简直是地狱。
“你猜，他打算把那坨牛肉怎么办？”苏妙指了指对面胡非盘子里的生牛肉，似笑非笑地问他。
“啊？”佟染一愣，皱着眉，耐下性子去看对面的胡非，盯着那盘生牛肉，“谁知道，不是烤就是蒸，还能怎么办？”
“错了。”苏妙轻声细语地，似笑非笑，“他们会把那坨牛肉让人端出去，让前面那帮人生吃。”
“啊？”佟染难以相信，以为她又在胡八道，嗤笑了一声，“怎么可能，他要是真那么端上去，皇上还不得砍了他。”
“啧啧啧，没见识，那可是鞑靼牛排。”苏妙笑吟吟地道，笑容有高深莫测。
“达什么？”她的声音越来越，有自言自语的意思，佟染没听清，但又觉得她应该是在和自己话，于是问。
“没什么。”苏妙慢吞吞地转过身，去看烤架上的牛肉片，翻了个个儿，又刷了一层酱汁，笑嘻嘻地，“好的牛肉，生吃，才能吃出最为纯粹的细腻鲜嫩的肉感，就像鱼脍一样。”
“少胡扯了，牛肉和鱼肉能一样吗，鱼肉生吃吃的是鲜，牛肉生吃吃的是血，茹毛饮血是野人才干的事。”佟染不赞同地驳斥道。
他话音刚落，那一头，梅杰把上菜的宫女叫进来，一盘盘新鲜的生牛肉被交到宫女手中，让宫女们的花容在瞬间变了颜色。
金子不可置信，赔着笑脸问：
“胡、胡非总管，这菜不再做做，就这么奉上去？”
“不是让你上菜么，哪那么多废话。”梅杰在将金子的话翻译给胡非后，胡非没好气地嚷嚷了句，于是梅杰对金子。
“可是、可是……”金子可不敢把生肉端去给皇上，他怕掉脑袋，心翼翼地提醒，“这是生的啊！”
“就是生的！还不快去！”
“这……”金子跟这两个外国人不通，不由得将求助的眼光投向苏妙。
“金子公公，你端上去吧，这道菜就这样，这是他们国的特色菜。”苏妙笑吟吟地。
虽然金子还是有不太相信，但苏妙发话了，他的心里好歹有了底，满脸悲催地应了一声，认命地吩咐宫女将一盘盘生牛肉端了出去，战战兢兢地去上菜。
佟染同样不可置信，眼盯着那一盘盘生牛肉按顺序被送了出去，愕然：
“还真是野人！”
“其实很好吃的，你想啊，甘香鲜嫩的霜花牛肉沾上略带腥滑的鲜蛋黄，混合在一块，更能体现出牛肉的鲜嫩多汁。西芹的特殊香味，酸豆的咸酸口感，融入进微微残余辛辣的味道里。粉嫩的肉丁滑进喉咙，丰美，口感浓郁，假如再搭配一杯相对厚重些的红葡萄酒，那瞬间的口感……”苏妙声情并茂地着。
“只会让人觉得恶心。”佟染毫无感情地打断她。
“是刹那即为永恒！”苏妙不服气地反驳。
“人从最初的茹毛饮血，到后来会使用火，用火来烧烤食物，再到现在能够熟练地利用火去做各式各样的美味佳肴，这是饮食的前进过程，像这种违背前进过程，强硬地回归原始的做法，美其名曰是为了给人最纯粹的食物本味，简直可笑！”
苏妙“嘁”了一声，撇了撇嘴：“你这是头发长见识短，人类的前进过程就是会在某一个时间节重新返向原始的过程。”
……居然他头发长见识短？你的头发比我的更长好吧，你算老几啊！
佟染的肺子都要被她气炸了，可还是要继续给她当助手，他到底是为什么来给她当助手的？
他已经气到忘记了。
“二位，”沉默寡言的阿吉到底还是没能忍住，上前一步，介入二人之间，语气生硬地，“能不能先把第三道菜做完你们再继续交谈，科西国的御厨已经上完菜了，人也已经走了，只剩下我们了。”
听他这么一，苏妙和佟染才发现胡非和梅杰已经走掉了，人家三道菜都做完了，走掉也是正常的。
苏妙很高兴，没有胡非时不时地瞪她，她终于可以轻轻松松地继续刷酱汁了。
前面的大殿里。
也算是预料中的反应，在岳梁国人看见鞑靼牛排被端上来的一刻时，脸集体绿了，他们现在的心理活动和佟染的描述完全一致，出于礼貌勉强尝了一口之后，脸不只是绿，而是一阵白一阵绿。
“这是什么玩意儿！”梁锦把银匙扔下，没好气地。
此时人们的心理活动是一致的：文雅一的在心里“此物实在恶心”，粗暴一的则直接在心里怒骂“这他娘的也太恶心了”！(未完待续。)