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时，要一慢两快，声音如“咚！——咚！咚！”；
打四更（凌晨一点）时，要一慢三快，声音如“咚——咚！咚！咚”；
打五更（凌晨三点）时，一慢四快，声音台“咚——咚！咚！咚！咚！”。
更鼓是更鼓，巡夜的更夫是巡夜的更夫，这个其实是两码事，因为更鼓全城可能就一个，所以更夫就是听到更鼓响后，才巡夜敲锣和竹筒来报时，一般更夫是两人，一人拿锣，一人拿梆。打更时两人一搭一档，边走边敲。搭档这个词就是这么来的，说的就是一起熬过黑夜。）
清末的宵禁制度，大概是在一九几几年之后才取消的，那时候电灯的出现改善了照明，所以宵禁才取消，而猪脚所在的年代，大概是二更天左右就开始宵禁了，三更天出来就要被巡街的抓起来当盗匪一类审讯。
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