第四十九章 厨艺等级(第2/2页)混在三国当厨师

重要通知:域名变更为m.bxuu.net请收藏

那一计之仇。

    “哦,既然公主没有兴趣,那我也不再说了,反正好不好吃我心里清楚,也不需要别人认可。”

    听完王森的话,刘明顿时无耐了起来,知道王森已经看透了一些,他只好服软了起来。

    “王大人,王统领,你就跟我说说呗,也让我长长见识,麻烦你了!”

    看到刘明那服软的模样,王森松于出了口气,然后有些自得的说道:“那好,即然公主想听,那我就说说。”

    “其实我们每天吃饭,不只是光吃这么简单,其中还包含着很多的文化,打个比方,一个人光吃肉和光吃菜,他们摄取的能量是不一样的。”

    “吃肉的人就会很有力气,而吃菜的人就差了一些,这就是吃的东西不一样,对身体反应出来的状态也不一样,所以吃饭也非常讲究的。”

    听到这里,刘明点了点头,对于王森所说的这些话,他也非常认可,而且十分的感兴趣,整个人也专注了起来.

    王森看到刘明的样子也暗自点头,继续的说道:“现在你们吃到的普通炒菜,虽然味道可口,可在营养上,还是欠缺了一些。”

    “真正的美食,不仅可口,而且还要有滋补作用,也就是对身体非常的有易。”

    “就拿这东坡肉来说,你知道吗,多吃东坡肉的皮,有助于美颜,只要你长时间的食用的话,皮肤就会越来越好,这也是食物的药理性。”

    听到这里,刘明真的傻了,没有想到吃饭还有这么多的说法,还这样讲究,竟然能够美颜,这也太不可思议了!

    “王森真的吗?快和我说说药理性是怎么回事?”

    王森点了点头,接着说道:“药理性很简单,我再打个比方,如果你感冒了,只要喝碗姜汤,那么病就会消除,这就是食物的药理性。”

    “同样其它的食物也一样,各自都有一定的药理性,所以只要了解这些食材的药理性,就会做出即美味又滋补的食物来,也就是我所说的药膳。”