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“绯沙子,你就没想过自己做点什么吗?”田中秋将盆中的菜清洗干净放在一边,对着旁边的新户绯沙子问了一句今后的事情。
新户绯沙子不明白田中秋在说什么,疑惑的看着田中秋,“是料理吗?”
“不是料理。我是感觉你更像是一个秘书,而不是厨师,你看我们身边的这些人,比较有特点的就是那个敢在开学典礼上嘲讽全校同学的刺猬头幸平创真,还有薙切爱丽丝和北条美代子,她们都是带着目的性,也可以说是带着进取心来学习的,而你……”田中秋想了下,用一个好点的词语说道:“我感觉你的进取心不足。”
“怎么会?!”新户绯沙子可不认为自己是这样的人,不过田中秋也是熟人了,而且对方也不像是在骂人的样子,就耐心解释道:“你不要被我温柔的外表迷惑了,其实我的进取心也很强的,而且非常的坚定,我只是一个含蓄的人,所以你才感觉不到我外柔内钢的一面。”
其实新户绯沙子想的是:你一个天天在料理台前认输的人,在大厨的教导下才混到这种地步,还有脸说我没有进取心了?!
田中秋摇了摇头,这年头,真是不兴说实话啊……
“好了,可以开锅了。”
田中秋站了起来,在感觉了一下后就将锅给打开,开始进行最后的步骤。
新户绯沙子闻着香气,对田中秋还是有点佩服的,这人的刀工和对火候的把握非常的精准,前者可以通过常年的锻炼培养出来,而后者就真需要一点天赋了,要知道每一份食物的烹饪时间都是有些不同的,有时候更多的是依靠厨师自己的感觉。
站在门口的关守平也时不时的注意着田中秋那边,在那两个人从料理台下面站起来后就在期待着这两人的料理,而在这期间已经有很多人完成他们的料理了。
或许是远月学园内的十杰中有一个是在中华料理研究会担任主将的关系,这里的学生在制作四川料理的时候都是以麻辣为主,以滚烫麻辣为主的料理。
田中秋天生不喜辣,在站起来后就感觉到了周围的辣味,立刻捂着鼻子,难受的说道:“绯沙子,手帕借我用用,我讨厌辣的东西,闻不了刺激性的辣味。”
“哦哦!”新户绯沙子见田中秋确实是难受,就从口袋里掏出手帕递给了田中秋,在递过去之后就愣了,发现自己做事没有经过大脑,怎么就把手帕交给对方了呢?!
田中秋用手帕捂住口鼻,这个房间里都是辣椒的味道,辣椒面、辣椒酱、炒辣椒、切青椒……,难受极了!
“难受死我了,我们快点出去吧!”田中秋被辣的眼泪都流了出来,周围一个个学员们都玩命的制作最辣的辣食,也不管周围是不是有见不得辣的人。
辣眼睛……
“嗯!”
新户绯沙子发现薙切绘里奈不知道什么时候已经通关了,现在正在一旁看着窗外的景色,似乎是一点都不关心自己这边的状况。
整个厨房里,除了田中秋之外也没有别人被辣的流眼泪,大家可都是从小就在厨房做菜的,早就习惯了这种味道。
关守平已经剔除了两组考生,刚好是二十人队伍的五分之一,第一关百分之八十的合格率已经是很高了,接下来的每天都会有一百个名额供大家发挥,而后再平均分配到考官那里。
一天的考核也不固定,不过基本上是不会少于四次的,每次考核如果是淘汰二十多人的话,那么每个考官的名额就真不多了,基本上大家前期尽情玩耍,只要不动那几位优秀的学生就好了,而后期就适当的放松一点,最起码也要留点绿叶去衬红花,要不然学校里就那么几个人也不好。
也就是说,关守平只是把最差的几人给淘汰掉了,从自己的观察来找到那些在合作过程中总是出现问题、心态不佳、料理水平过差的学生。
“你做的似乎并不是麻辣料理。”关守平也注意到了田中秋现在的这个样子,整个眼睛都被呛到了,疑惑的说道:“你们中华楼的料理不是麻辣为主的吗?你怎么还受不了这辣味?”
比起审核田中秋的料理,关守平还是愿意唠唠家常。
“胡说!我都说了,中华楼的名气都是外面那帮人吹出来的,我家又不是四川楼,四川菜只是其中之一而已,都是那帮厨师们自己认为的!一个个的吃了麻辣料理之后,就认为阿贝只会做四川料理了,切!他们这就是吃过麻婆豆腐了!”田中秋天生不喜辣,对于辣食很排斥。
关守平点了点头,发现自己又多中华楼多了解了一点,不过并不认同田中秋的一些话,“中华楼的名声并不是吹出来的,我有几位前辈在有幸吃过阿贝师傅料理后,都认为阿贝师傅的料理是他们最愿意、也是最想吃的料理,我不认为这么多明星厨师说的都是假的。”
“嗯,谢谢夸奖了。”田中秋不想在这里和对方说话,想要快点通过考核,就说道:“我这道菜也是四川料理,是给皇帝吃的菜,由以前御膳房的主厨所创,属于高级菜品,以前皇帝宴请其余国家元首的时候都会有这道菜。”
菜好吃不好吃先放一边,先刷一波逼格再说,反正这个世界也不是以前那个世界,田中秋信口胡诌,先把逼格给刷到了上面。
一听到是御膳房出品,还是以前只有皇帝才能品尝到的料理,关守平就自动加了五分,满分十分。
还是那句话,好吃不好吃放一边,去高档餐厅吃饭的,不就是为了体验一把身份和环境带来的优越感吗?而这个逼,够了!
其余人听到是皇帝才能吃的菜式后,也紧盯着这边,所有人都认为中国的皇帝是权力最大的人,他们吃的菜,也肯定是最好的,最尊贵的!
薙切绘里奈知道田中秋那道菜的做法,但是并不知道这道菜是给皇帝吃的,而在听到田中秋的描述后,这道原本只是A-级别的料理,瞬间就上升到了AA+级别!这可是皇室料理!是完美符合远月等级的顶级奢华料理!
薙切绘里奈一直都认为菜和人一样,都是分等级的。
田中秋在很久之前就知道薙切绘里奈的这种观念,好像是和她父亲有关,不过大家见面的次数也不多,田中秋也懒得纠正。
再说了,菜确实是有等级的,看价格就知道了,所以田中秋并不认为这种观念会碍到自己,自己又不是吃不起顶级料理的人。
关守平就被御膳房和皇帝才能吃的几个词给唬住了,对于神秘的东方料理也充满了兴趣,期待的说道:“这道菜叫什么名字?”
田中秋将盖在汤盆上的盖子揭开,露出里面的东西,说道:“开水白菜。”