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虾，这只竹节虾的个头也明显比其他大一圈，他献宝似的递到云离跟前，得意的说道：“野生虾苗在幼体的时候一般会选择群居，这样就造就出少数有领导能力的个体，它们不仅个头大，生命力顽强，外表上跟其它个体也有些微差别，而且味道更胜一筹，是珍品中的珍品。”
“不错，我们也会重点把这部分虾挑出，用来培育下一批的虾苗，想不到启山兄对养虾也有不浅的见识。”虽然云离对养虾没做深入研究，不过基本的知识沈标都曾告诉过他，陆启山对竹节虾这么了解还真有点出乎他的意料。
“嘿嘿，别的不敢说，对竹节虾的了解，恐怕连你们那位养虾能手都不及我，我以前在RB留学的时候曾在养殖场里打过工，他们那里养的也都是这种竹节虾，只不过那边叫做RB对虾，就在北海道南边的海域里，那里出产的竹节虾世界闻名，算是最高档一类食材了。”陆启山解释道。
“那依启山兄的眼光，我们庄园出产的竹节虾，与RB北海道的对虾还有多少差距？”云离饶有兴致地问道。
“这个就很难说了，好的竹节虾，体长一般是十到十二公分，体型修长均匀，虾须浓密，透明无暇，背上的斑纹均匀清晰，外壳薄脆，你们这批竹节虾基本都满足以上的优点，相当难得，而且虾的活力出奇好，这一点恐怕是连野生的比不上，算是各有千秋吧。”陆启山评价道。