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酒达一甲子以上的有三十二坛，三十年以上的有六十三坛，三十年至二十年之间的有一百二十五坛，二十年至十年间的有一百六十玖坛，十年以下的有二百八十四坛，今年新酿的有三百零二坛，共计有近千坛酒。”仇九问黄玉：“如何？够你们喝了吧？”黄玉道：“够了，够了。”仇九又道：“黄玉，你打算怎么个喝法？”黄玉轻笑道：“今天咱们先来段小酌，一边赏雪，一边咏梅，大家都可以参加。”
仇九点头默许，又道：“然后呢？”。黄玉眼珠子一转：“然后，明天再来豪饮，有本事的才可以参加。”仇九拂掌道：“好，就这么决定，老板，马上去准备。”黄玉忙道：“小酌是品酒，老板，麻烦你多拿点正宗梅花酿，最好是那种一甲子以上的。”