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老规矩依瞬乡军军律每次快到扎营之地时总是各部的炊事车先期到达()。
舜乡军每个千总与把总均设有千总部与把总部内各有配属的马车若干装载部内总内一些辎重营帐之物内还有供部内军士食用几天的粮草。
平rì部内有运输任务就靠这些马车设有军需官负责部内各总的军需粮草不过他们的身份是dú lì的只对孙三杰的辎重千总负责。各部的火兵也设在里面装备有专门的炊事车不必搭锅就可以在车造饭这代表舜乡军达到很高的专业化进程。
当舜乡军与陈永福大部到达郏县依各自的方位安营扎寨时各部的火兵正忙个不停面和面面团在手不断变幻形状。
随后这些面团被分为基本相同的等份擀成圆饼形状撒碎葱、细姜、盐及麻油等物放在炊事车的平底锅烤烙()。
滋滋声响不断香气扑鼻一个个金黄sè的大饼就这样成了。
依份量其实吃一个大饼就能吃饱更不用说余者炊事车还有干肉、咸蛋等物。那些沥干的肉块放入沸水煮制放入一些食盐、葱蒜、渣皮等料会合一些干菜沸煮大寒的天气吃一碗热气腾腾的肉汤分外舒服。
这些干肉用纸袋包装储藏良好约可放置三个月左右。一般突然出征的舜乡军战士配给炒面加干肉或者大饼加干肉。一条炒面袋约可维持一个军士七到十五天的需求。
所以闲着没事各部火兵们都在大力制作炒面。其实相比干肉王斗更倾向于多给军士配给一些nǎi酪nǎi粉之物营养与热量更高不过原地区nǎi酪供求不易还是未来再说吧。
火兵们动作很快在各部军士安营扎寨不久他们的饭菜已成各部将士全部按秩序排队领取自己的饭食军官军士都是如此。舜乡军成军几年来这种做法已是习以为常。
饭菜的香味引得陈永福军的士兵们垂涎yù滴他们学着舜乡军的样子也是个个排队领取伙食。出征前已经言明他们的饭食由舜乡军供给几rì随同行军对舜乡军的作派他们从不习惯到慢慢习惯。
对他们的待遇王斗给他们下等军士的饭食一张大饼不够可加一碗肉汤内有一些肉丝也没有咸蛋不过陈永福军将士都表示满意。
往rì陈永福营兵食用的是一种叫做餮饭的军粮便是将米煮熟后放到水曝晒反复几次最后得到一些干米饭。食用时取热水泡软煮熟就可以吃了。
除了这平rì的口粮外大军行粮便是杂饼、蒸饼加一些硬盐块醋干等物马匹会配一些干酪用以紧急解渴之用。
放眼大明北地基本军粮都是如此()。这几类军粮携带方便不过味道当然不怎么样而且此时军队经常断粮断饷连面几种伙食都难吃到军士要求更不会那么高。
对舜乡军的餐餐能吃饱天天有肉汤连陈永福前锋营的军官都表示羡慕更不用说他们的普通士兵了。随同舜乡军出征的这些天很多人都觉得冲着这天天能吃饱的rì子这趟出征就值了。
对陈永福来说舜乡军内的一切都透着新奇拿这炊事车来说行动便捷提供的伙食又快又好依他的估算一辆炊事车一个时辰之内至少可提供二百余人的饭食满足一总军士的需求对他传统的“埋锅做饭”认知是个强劲的冲击。、
对吃饭时王斗自己排队领取饭食陈永福更表示惊讶他唯一的解释便是王斗与将士们同甘共苦宵衣旰食怪不得其部所战无有不胜。
当然对王斗不将粮草分开让他们领取而让军将们排队领取饭食的做法陈永福营一些军官不是没有看法认为这样有让自己军队成为舜乡军附庸的危险。个人私下的心语则是舜乡军不将粮草给他们他们如何克扣粮草饱私囊？
不过陈永福沉默王斗也说得好军士集吃饭、行军、作战就可以尽量节省时间抓住战机减少不应有的损失。陈永福都没有说什么他们更不好说什么。而且舜乡军的炊事车确实便利大大节省了他们“埋锅做饭”的时间使行军度比往rì快了不少将士们还吃得更好尽量保持了行军作战的能力。
这几天吃饭陈永福都与王斗在一起吃的便是军等军士的饭食只有他的儿子陈德领着家丁押运后军民夫落在了大军的几rì行程之外。
没办法那些业余的后军民夫他们的行军度可不能与专业的舜乡军辎重队相比。
舜乡军人多此时的安营扎寨便是占据郏县城内西、北、南三面陈永福的前锋营占据了郏县城东。吃过晚饭后王斗与陈永福聚在郏县的县衙内议事()。
往rì威严的衙门已被烧毁一半还好这个大堂还算完整作为舜乡军与陈永福前锋营的联合指挥部。
……………..
几根粗若儿臂的蜡烛下王斗与陈永福并排坐在主座余者的舜乡军将领温方亮高史银李光衡温达兴赵暄孙三杰吴争chūn、沈士奇、高寻等人坐于堂内的右下。陈永福营内几个千总、把总的则坐于堂内的左下。
明以左为贵王斗此举也是尊重陈永福的意思不过看王斗麾下将星云集个个身披jīng良的甲胄身还有保暖的红棉翻羊毛大氅装备如此jīng良锐气隐隐逼人而来反观自己的部下…….
陈永福内心是什么滋味只有他自己才知道。
舜乡军没有与流寇交过手对他们的战力战术不是很了解这方面陈永福当然很有言权。
对王斗让自己先介绍流寇情况陈永福当然很高兴说实在他虽为河南副总兵但与舜乡军同行出征后这风头都被王斗部压了下去。自己军士与之相比各方面大大不如陈永福等人内心说痛快那是不可能的。
看着舜乡军各将副总兵沉稳坐着,缓缓道：“贼之遍伍大致伍长、什长、哨总、部总、掌旗、都尉为序。流贼只占最擅伏击其左右埋伏更番迭承防不胜防”。
“作战时贼阵五重饥民处外次步卒次马军又次骁骑老营家口处内若战破其三重骁骑殊死拼斗。若是不敌贼马军、骁骑、老营立时脱逃他们jīng锐不失转战别处片刻又集兵数万。”
“此些jīng贼人人有马或跨马二三匹官兵不过马三步七追逐极难。若是追得紧粮草不易倏忽之间贼老营jīng骑又至官兵每每大败。”
陈永福说道：“贼擅用细作或携药囊者蔡为医卜或缁流黄冠或为乞丐戏术观各城虚实或为饥民饥军内应()。他们盈千盈百往来城不知是贼是兵。”
他看了王斗一眼：“城西那数千灾民难保内多流贼细作须得严防。”
王斗沉吟陈永福说的与自己从史书了解的李自成等农民军情况大致相同他们一般的战法就是很难与官兵硬碰硬而是极善撤退诱敌是游击战的高手。
依陈永福的说法李自成等人的打法与清兵正好相反却是饥民在前jīng锐在后这样的作战风格击溃其部容易想歼灭却难。因为略略见势不妙李自成就带着骨干跑了。反正原等地处处水火有骨干在手轻易又可聚起十几万、几十万的“大军”。
听了陈永福的话王斗更深体会到讨寇是政治问题而非军事问题除非自己镇守河南又有大量粮米救济讨平一个地方巩固一个地方否则流寇是剿不完这火是救不过来的。
而李自成等人擅长打埋伏却
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