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063;很常见，茭白炒肉丝。
刘铁真俩徒弟选的食材都很讲究，荷藕、茭白都是水里长的，很对鱼味馆;这个招牌。
肉丝、茭白丝、青红辣椒丝都切得极细、极均匀，表面沾了层油水，看上去油光闪亮；没有放酱油，水晶似的茭白丝混着肉丝，还有辣椒丝，清新淡爽，看着也不油腻。
吃吃这个，小陶的茭白肉丝炒得很好的，;刘铁真热情地招呼，又盯着李永问道：你说还有其它的水产品？有没有茭白？;
应该有吧！;李永含糊着说道，伸筷子挑了几根茭白丝、肉丝，放到嘴里一吃，茭白的脆嫩、肉丝的香软、混了点香辣味道，不管是口感还是味道，都是极好。
刘师傅，咱们店开张那天，食材肯定是最好、最全的，您要不要过来看看？机会难得啊！;梁嘉亮大口吃着菜，突然就说了一句。
怎么，小陶、小姚还不能让你满意，打起我老人家的主意来了？;刘铁真笑着骂道，他这些年已经不怎ߔ
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