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李永想表现，宁父、宁母还不让，他们想着难得来一次，得好好犒劳犒劳自己的女儿，还有未来的女婿，所以连中午要吃的食材都带了。
李永一想，自个儿的手艺也确实没啥，每次弄出来的东西，大家都叫好吃，那是因为食材的缘故，并非他的手艺很好。
想到这，李永也就不争了，专心提供食材。
海蟹弄了几只，大黑鱼搞了一条，河虾一斤多，螺蛳一盘，蚬子两大捧，水里养的，鱼虾蟹贝，就都全了。
河蟹通常清蒸，至于海蟹，宁父这个掌勺的大厨一看就嚷着要做一份香辣蟹。
都说上海人吃得淡，其实当地的本帮菜最讲究的，就是一个浓油赤酱;，味儿粘得很。
七月的海蟹、八月的淡水蟹，那时候吃蟹才最好，公蟹肉肥，母蟹的蟹黄肥美;宁父一边打理海蟹，一边说着吃蟹、做蟹的心得。
上海人喜欢吃蟹，生生捧出好几十一只的阳澄湖大闸蟹，宁父显然也好这个。
李永&#
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