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;里了,留下满嘴的鲜香。
鱼头上面的肉不多,不过都是滑滑嫩嫩的,特别好吃,虽然骨头多,但都是块状的头骨,没有细刺。
李永小时候吃鱼,因为剔不来鱼刺,就喜欢吃鱼头和鱼腹,鱼头都是大骨头,鱼腹也只有整齐的大鱼刺,没有细刺,也很好吃。不过鱼腹肉多,自然人人都爱,光吃好肉,李永也不好意思,反倒是鱼头很少人喜欢吃,吃得多,别人也觉得这是个好孩子,不挑食。
不过,时光荏苒,如今鱼虾丰富,鱼肉却已经没有往日的味道,大家倒是都喜欢吃起鱼头来。
俊龙村的村民吃了几百年鱼,这方面的经验丰富,自有一套独特的吃鱼方法,这份蒸鱼头就做得很有味,火候正好,又香又嫩。
李永吃了块鱼头,老村长那边已经将酒杯递了过来:咱们俊龙村的鱼酒,尝一尝。;
李永接过酒杯,抿了一口,然后将杯子里的酒一饮而尽,鱼酒味淡,应该没有经过蒸馏,度ਤ
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