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;出辣椒以后,他们就经常用这种辣椒做菜吃。
一回生,两回熟,李永时常跟着宁小雪吃辣的,一来二去,吃着吃着,也开始能吃辣的了,特别是空间辣椒这种品种,辣得有味,辣得劲道,辣的过瘾,李永也很喜欢吃,而且也已经习惯这种辣味。
辣子鸡这玩意,做出来往往是大半辣子小半鸡,但是味道未必就很辣,不过要吃辣子鸡,还是味道辣一些,比较好吃。
烹制辣子鸡,主要用油炸,鸡块在油里炸过,外面酥脆的感觉,入口就是浓浓的油香,里面的鸡肉又嫩又活,虽然说比不上白斩鸡那种水嫩,但是吃起来口感也特别好,特别香。
加上用辣子一炒,辣味渗在鸡肉里面,吃起来自有一种香辣味道,让人吃得很过瘾。
梁嘉亮他们开始直叫辣,赶紧喝了两口鸡汤,这个鸡汤也是用土鸡炖出来的,鸡汤表面漂了一层金黄色的、厚厚的油膜,油光亮亮,看了很能勾引人的食欲。
当
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