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他念念不忘。现在每次吃饭时，都要点上一盘。”
“我跟着父亲吃了几回，一下子就喜欢上了这道菜。没想到，在这个不起眼儿的小店里，还有这么地道的菜。老金，你成天吃香的喝辣的，今天这道菜，你就别吃了，全归我了。”
“好好，全归韩懂了。”
金志柏忙不迭声。又转向站在一边的王福梅。
“韩董宽宏大量，还不谢谢韩董。”
王福梅忙声说谢，眼神却显得空洞。
“我说老金啊，你现在也是有身份的人了。那么凶干嘛？一个小店主，小本经营，讨口饭吃，你别动不动又打又砸的吓唬人家。大姐，你别听他瞎说，以后要是有人找你麻烦，你就提我，我姓韩，叫韩楚卫。”
华子鱼，是青林县山区的特产。这种鱼，有一个特点，就是对环境特别挑剔，只在山间的溪水中存活。
20多年前的时候，基本上没有什么污染，所以，在青林山区，还经常可以见到华子鱼。
现在，污染多了，许多山间的溪流也干涸了，加上这些年过渡捕捞，华子鱼已经很少见了。
王福梅做的这道青蒿华子鱼，来自他父亲王胖子的独传手艺。
不仅是华子鱼，就连青蒿，也是经过特殊处理过的。所以，别人家虽然也有华子鱼这道菜，但是，就是做不出王福梅的这个味道来。其中原委，就在于青蒿的处理方法上。
王福梅做的青蒿华子鱼，除了华子鱼的特有鲜味儿外，还有青蒿的清香味儿。别的人做的，就没有那股清香味了。
开了福满楼之后，这道青蒿华子鱼，就成了福满楼的招牌菜。
华子鱼和青蒿，都是王福梅在老家订购的，每隔一段时间，就派郭兴亮回去取一趟。福满楼现在生意不错，跟这道菜有直接的关系。许多食客就是冲着这道菜来的。
韩楚卫几人吃完饭，坐了一会儿。接个电话，韩楚卫就要告辞。临走时特意嘱咐金志柏，一定照价付钱。又告诉王福梅，储备点儿华子鱼，以后有时间，他还来吃饭。
韩楚卫刚走，金志柏就张罗算账。
王福梅说不用算了，这顿就当赔罪了。
金志柏笑了笑，跟王福梅说了声：对不起，刚才是我太着急了。
手下问王福梅多少钱，王福梅还说不用算了。金志柏也不说话，自己掏出500金币，放到桌子上，走了。
王福梅也不看钱，坐到椅子上，呆呆地望着窗外，也不知道想些什么。