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寒不能不喝，他一口干了，师傅可以意思意思，他不能那样的。“我分在这个安仁店，总部让我跟着江进平师傅学徒，我真的没想到是您，您是我师傅，我敬师傅的。”
既然已经喝了，高胜寒就放开了，他给自己添满了，主动碰了碰师傅的酒杯，也是一口干了。他以为江师傅会更高兴的，没想到江师傅居然停下来看着他。
“你学中药干嘛？上面安排的？”
“不是，是我自己要求的，您不是说中药很神奇吗？我真的想学中药。”师傅不相信我吗？高胜寒要让师傅相信自己。“师傅，叫我小高，高胜寒，我再敬您一杯。”
这一次江进平同高胜寒碰了杯，他依旧是咪了一口，高胜寒又一口干了。
“小高，喝酒慢慢来，吃菜，吃菜，喝急了，容易醉，学中药不好，你明天去换一下吧。”江进平喝一口酒，吃一口菜。
“我知道，学中药工资不高，又苦又脏又累，没关系，我不怕。”师傅喜欢考验徒弟，他爸爸不但喜欢考验徐行叔叔，还会斗徐行叔叔喝酒，高胜寒知道的。
“公司前后也派过三个年轻人到中药柜组，他们还是学中药专业的，可是没有一个做满了三个月的。”江进平惊讶的发现，这个小伙子又倒满了酒。
江进平举了举杯子，他怕一碰杯子，小伙子会一口干了，“随便喝，随便喝。”
在高胜寒心里是这样想的，好不容易遇上了一个好师傅，师傅可以随便，徒弟怎么能够随便呢？师傅不碰酒杯，自己也不能偷奸耍滑，他也是一口干了。
喝了几十年的酒，江进平还没有碰到过这样喝酒的人，会不会是“初生牛犊不怕虎”？他不得不问，“小高，你能不能喝？”
“还可以吧，反正我跟您学徒和喝酒一样的，保证不会偷懒。”高胜寒一定要让师傅相信自己的决心。
但是，江进平师傅接下来说的话，却让高胜寒糊涂了。
“小高，不是我不想带你，看得出来，你这个小伙子不错，可是，你不知道，学中药没有前途。安仁店是华丰大药房整个买下来的，张桂英，桂姐，你今天应该见过了吧？她是这个店里的元老，她说她八年前到这里的时候，中药占了一半，我是前年来的，那时候的中药还有四分之一的规模，现在，十分之一都不到了。”
江进平见小伙子停下来了，他也不举杯子了，端起来在桌子上轻轻的碰一下，然后喝光了。趁着小伙子倒酒的时候，他一边吃菜，一边叹了一口气。
“现在上海的药房，新开的基本上不卖中药了，原来有中药的，也已经撤掉了很多，你还学中药干嘛？学中药的，没有一个当店助的，更别说当店长。”
“师傅，我又不想当店长。”实话实说，高胜寒只想学中药。
“嘿嘿，小高，你不想工资高，又不想当店长，那你学中药干嘛？”江进平看着小伙子，他不至于是听别人说，我喜欢喝酒，来跟我学喝酒吧？