324 西瓜换芝麻(第2/2页)九项全能

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中的筷子、调羹。一时间,刚刚落桌的扩口瓷盆的上空,尽被一片红箸白勺所遮盖。

    这些个名家大厨们和张劲那帮子狐朋狗友可不同,张劲的狐朋狗友虽然各个堪称‘嘴刁味馋’的吃货。

    但是,他们也只就是会吃、能吃罢了,吃到张劲操持的大餐,也仅仅觉着好吃。也仅仅认为,这是世界上最美味的东西,如此而已。

    当然,通常来,大厨名厨们也是吃货。只有对此道有追求的人,才能达到这种极高的程度。

    ‘兴趣,才是最好的老师!’这句话绝非信口胡柴,绝非虚妄。

    但是,这些名家大厨和同是吃货的张劲的朋友们比起来,可都是个个堪称吃货中战斗货,完全不是一个档次的,绝对是‘吃’这一道的行家里手。

    论品鉴、论评论,这些海内名厨,更是和张劲的那帮子吃货朋友不是一个位面的级别。

    这么吧,这些人不但能够做得出一桌令人叫绝的美食,也能很专业的客串级的美食家,来品评一下别人的作品。

    所以,张劲的朋友们对于张劲的手艺评价只有干巴巴、翻来覆去嚼不烂的几句,‘绝了’‘一流’‘全世界最好吃’……云云。

    而这些个大厨评价起来却词汇丰富的多,也专业的多,有理有据——

    看,造型乍一看似乎无奇。但却内涵锦绣。熟鱼似活,活灵活现;

    闻,一鼻子酸、辣香气,浓淡适中,勾人垂涎三尺,一嗅之下就觉着腹中饥饿。开胃第一道菜,进闻一鼻子,就效果斐然;

    尝。

    整菜调味无论酸、辣还是咸,都是恰到好处,甚至堪称妙绝毫巅。

    醋多一或少一,则过浓或过淡。

    胡椒多一或少一,则过辣或过轻。

    盐多一或少一,则过咸或过淡。

    就如形容那完美之人一般,‘添一分则嫌肥,减一分则嫌瘦’!!。