400 吃货队伍壮大(第2/2页)九项全能

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通知待命的街区联防队,让他们帮忙过来维持秩序。然后,你再去多找几个学徒帮帮董。

    嗯,再搬一张温桌过去,用温桌布汤。”

    所谓温桌,就是那种快餐店常用的。底下是时刻时刻加热的,越两寸深许的清水,把餐盘、汤盆浸在里面,用以保温的器具。

    陶老爷子的意思,就是让徒弟多带几个人去打汤,然后把他们打好汤的一只只纸碗,浸到温桌的热水中,加快售卖的速度,缩短食客们排队的时间,环节压力。

    当陶老爷子一条一条的吩咐完毕,他这个徒弟刚要领命离开的时候,老爷子又一口把他叫住了:

    “等把事情办好了,你帮我到张那里打一碗汤来。咱也尝尝,啥叫‘天下第一鲜’!”

    实话,虽然张劲当初的那道‘酸椒鱼’,折服了所有在场大厨们的味蕾。就算是面上不,心里也承认,张劲的厨艺和他们比起来,无论刀工、无论火候掌握、无论味道调配、无论造型缔造,确实都远远过之。

    但是,如果他们听到有人把‘天下第一’的名头安放到张劲,这个年不到而立的年轻身上的时候,还是会忍不住心里有不舒服,有不服气。

    所以,陶老爷子让徒弟为他打碗汤来,也未尝没有暗地里‘吹毛求疵’的那种心思。

    陶老爷子的这个徒弟,身为京市御膳坊的行政总厨,把京市御膳坊操持的稳坐京市级食府交椅,自然也不是草包。

    其实,在他进来通报陶老爷子前,陶老爷子所吩咐的这些举措,他就早已经安排下去。

    至于他为何还要多此一举,那就是我大华夏的职场文化了。藏拙、至少表面上的决策权要交给领导,办、事之前不但要三思而行,还要预先通报。