第198章 深度考察(第2/2页)庆丰年

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回头去街上打听打听。”

    软软却脸上一红,拒绝了,“不要了,我还有没用完的呢。”

    赵长生眼神一黯,还想什么,赵福却瞪了儿子一眼,问还在远眺的钱灵犀,“二姑娘,伱既对这些东西感兴趣,要不我们寻个杂货铺子,或者打听有谁家肯卖的,一样买上一些带回去琢磨吧。”

    这主意甚好,钱灵犀就想亲自瞧瞧这些本地土产到底是什么东西。赵福一直负责家中采买,很快就找到了这些东西。

    到底还是赶在午饭前回了家,钱敏君瞧着这些东西也很好奇。钱灵犀索性让人全都弄了,一样样的来试。

    那个苏鲁打出来时看起来有象两片粘在一起的麦子,吃起来可比大米麻烦多了。要先淘洗干净,后炒熟,再磨面。食用时还得要用滚水和面,做成的食品也得蒸熟。当中火候非常重要,既不能生也不能太熟,否则就会影响口感。

    钱灵犀一家没人会做这种苏鲁面,便到隔壁请来了房东贺家媳妇来帮忙,弄熟之后,有些象凉面的样子,味道还不错,只是口感略嫌粗糙,没麦子做的面条细滑。

    但如果这个面条还能勉强下口,但那个温旦革子做的花酱就一吃头都没有了。只有一些淡淡的清甜,全仗着那股子花香提味。但对于吃惯美食的钱灵犀姐妹来,还是太粗糙了,完全食不下咽。钱敏君只尝了一口就吐了出来,“怎么不多放些糖?”

    贺家媳妇笑了,“姑娘是官宦人家不晓得,我们这里的糖可贵得很,没几家吃得起的,能有甜味,也全是用甜菜煮出来的,不过那东西也不是很甜,可比不得伱们那里的好糖。”

    钱灵犀心中一动,既然这地方出产这么多的甜菜,那有没有什么办法制出好糖呢?看来,要去找神婆姐姐袁芳菲帮忙了。

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