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在马背上度过，期间托马斯又教给了居安无缰控马，然后又在地上给居安搞了个小牛样子的木架子，让他练套小牛，先是在地上练习，地上套的准了，再上马练习，陪伴着的马也由杰斐逊换成了雪花，杰斐逊则变成了老托马斯的专有坐骑。
怀恩则挑了一匹棕sè的长流星白蹄的夸特，还给他取了个海伦的名字，南希则挑了那匹唯一的段子黑夸特取名黑骏。
整个接触下来，雪花也逐渐的适应了居安的动作，基本可以做到无缰绳也能控制雪花走，跑后退啥的。给个指令雪花都能了解并且坚定的执行。
后来练习居安就觉得越来越轻松，雪花也越来越配合，甚至有的时候居安似乎觉得自己马上就要到达武林高手的人剑合一的地步了。
直到有一天看见南希在练习场玩绕桶，居安才发现自己还差的远呢。南希和她的黑骏四蹄翻飞，绕着三个铁皮桶如同蝴蝶般的杂耍动作让居安叹为观止。尤其是原地高速转弯，简直让居安羡慕极了。
暗暗的鄙视了下自己的夜郎自大，在内心深刻的检讨了三分之一秒，居安便又埋头练习起来。
中间怀恩和南希都休息了两天，这两天便由老托马斯和居安负责赶牛，羊。第一次赶牛居安是手忙脚乱，直到老托马斯重复了几遍要领，才慢慢的赶出个小样子来。
其实赶牛大牛没有啥都挺老实的，就是小牛犊会跑来跑去，很不安生，居安的任务就是跟这些个小家伙斗法，就是始终堵住小牛的去路，这样小牛才会乖乖的回到牛群里去。
赶到了草场后托马斯又演示了下套小牛，和捆小牛，等套索飞出去套住小牛脖子的时候，托马斯翻身下马，而杰斐逊则立刻站在原地，拉住小牛，几乎是眨眼的功夫老托马斯便把小牛的三条腿捆了起来，其中人马的配合简直是完美。
照着练习了几次，居安才套住了小牛，捆起来那就是费老鼻子力气了。还好雪花是训练好的夸特，人丢人马不丢人。
接着托马斯又传授了怎么驯马，就是怎么让马适应马鞍，正好居安准备亲自调教豆草