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脸。
既然李二提了鱼回来,苏染也没放过它们。她抓过来一条,剖开洗净了,然后下锅用鸡油稍稍煎了一下,再加水炖汤。再切了半个萝卜丢进汤里,都不用其他的调料,只需要一点粗盐,汤头鲜美无比。
而且这个鱼多炖一会,等肉炖烂了,再稍稍用筷子搅一搅,鱼肉和鱼骨分离了。把完整的鱼骨剔出来,只留下鱼肉在里头,然后再用锅铲搅两下,已经炖得烂烂的鱼肉四散出去,均匀的分布在汤里。再用勺子舀起来,六个人正好一人一碗。鱼肉和鱼汤混在一起,不管是这么喝还是泡饭吃,都十分的下饭。
袁先生那么斯文的人,吃到最后都忍不住捧起碗开始大口大口往嘴里倒。
喝完汤,他嘴里美滋滋的,身上也暖呼呼的。“嫂子你这鱼汤做得真好,要是去镇上开个店专门做这个,保管不知道要勾多少人去捧你的场呢!”
“开个店吗?”苏染听了,心里忽然一动。