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村子里的女人们都不住的摇头。“现在,除了三叔公家里,也染姐儿你舍得这么用油了。不过油这么贵,你省着点用啊!”
“没事,这是去年的旧油,我趁这个机会用完了。等过两天家里杀猪,又要熬新油了。”苏染笑着说。
话虽然这么说,大家伙还是又禁不住又感叹了一番。虽然苏染饭做的好吃,可是像她这么放开了用油什么的,他们还是舍不得。所以,那也难怪他们家里的菜没有苏染他们的做的好吃了吧?
不过,虽然心里这么想着,看着那炸好的金灿灿的东西,他们还是忍不住开始咽口水。果然,有钱了是好啊,这油都能随便用!
做完那些菜,鱼糕也已经冷下来了。苏染切下一块,又切成薄厚均匀的小块,放在锅里炖一炖,再加点木耳、干笋丝什么的,那又是一碗清香扑鼻的好菜。
然后再炒上几个青菜,把家里现成的肉酱什么的都盛出来,一大桌子丰盛的菜肴做好了。
男人们捉完了鱼上岸来,一个个都饿得饥肠辘辘的。换了身衣服洗把脸,正好饭菜已经做好了,他们立即端起碗开始大快朵颐。
这新做出来的鱼糕当然最受欢迎。大家你一块我一块,不一会这碗都见底了。苏染一看这样,她忙又回去切了一大盘子,这次却没有再做汤,而是直接片成片上锅热了热,端出去了。
鱼糕端出去,立马又被一扫而空。
“这个东西好吃!又软又嫩,闻起来是鱼肉的香味,吃起来也是鱼肉的味道,可是比鱼肉还要嫩得多!一咬下去还有油渗出来,香得很!我记得还是好多年前我在县里一个大户人家里帮工的时候,他们家里办喜事,厨房里撤下来一点剩菜,厨子给我们吃了。当时我还问过他们这是什么东西,结果厨房的人很不耐烦的说,那是好东西,我这辈子都吃不起的,当时差点没把我给气死!结果哩,现在我不一样还是吃到了?我觉得现在我吃到的比他们之前做的还更好!”一个男人一边大口大口的吃着鱼糕,一边大声说。
这年头,鱼糕也都是富贵人家才能享用的东西,毕竟这里头又要用那么多鱼,还要用到猪肉和鸡蛋,寻常人家根本做不起,连村长家里都不舍得做。所以,现在在村子里吃到了,难怪他这么激动了。
其他人也都大口大口吃着饭,嘴里也感叹个不停。
忽的,一个人转头看着苏染:“染姐儿,你该不真的是被神仙看中收徒了吧?不然,这些以前咱看都没看见过的东西,你是怎么会做的?”