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开口对着累半死的陈爸说:“上次在该里的旧书摊,除了看到几道鱼的做法,还有几个家常菜我没试过呢,不然试下看看干活那帮人能不能吃的惯?”村里哪家有事都是相互帮忙乎,只需供几顿饭全靠人缘办事,提高伙食的质量是最基本的,众口难调不假不过这些土生土长的农村人能认可点了头,这几道菜也能摆上桌了。
“行呀,书上说准没错,咱家店靠书上的东西做起来的,需要啥?”
“圆底寸的小铁锅,先整三、四个看看,能成咱再订做吧。”陈爸得了令出门寻摸去了,熏子削了一半土豆皮停下手问:“啥书能教这些?我也去整两本学学?”
陈威用余光扫了一眼蹲在地上表情严肃的熏子,心里直打鼓试探和寻问可有很大的不同,含糊其词他会放下心里的疑问吗?陈威吐口气俳装的生气道:“你想问啥直接说出来呗,还怀疑我咋地?”
熏子听着这话,心里不是个滋味,皱紧了双眉,锐利的目光狐疑的望了过去,陈威一看这架势不禁有点慌,忙解释:“有疑问问出来,省得在心里憋着再起了隔阂,咱俩一起长大我可不希望失去你这个兄弟。”
熏子的目光暗淡了下来,用近乎请求的口吻的说:“啥事都别瞒我,行不?”
陈威把洗好的土豆切着当当响,用此法掩饰心里的底气不足:“嗯呢,我也没啥事瞒你。”此后两人一直没人言语,不知道从何时起他们之间话题越来越少,各自思考的时间越来越长。
陈爸提着小锅回返后陈威打算用手上的忙碌打破这份尴尬,控干土豆片,炸至金黄捞出,又把爆香葱姜蒜,放入肉片翻炒加调料、红椒、豆瓣酱,这些家里都是现成了,也不用费心再准备,加一点点热水继续翻炒,直至水份煸干才盛入买回的铁锅内,底盆放炭加热,又样同样的方法做了一道手撕包菜,干锅最是爽口,慢慢煸炒入味的干香非常诱人,新菜上了桌,陈威还说了句:“吃不惯的话,我再给调调。”帮工的摆摆手:“你家有啥活儿,以后你得给叔打个招呼,这伙食太带劲了。”这一桌子鸡鸭鱼肉的比过年整的都好,听说以后都要弄到该里卖钱的,这回真是提前尝了一把上饭店的瘾。
别看是村里家教都挺严,家里来了客当家的女人和孩子都不能上桌,规矩定在那儿陈威非自愿当了服务员,熏子拉拉(la二声la一声)着个脸和他奶学做菜,等陈威钻进厨房时他拿出账本问:“定啥价呀?先记上吧。”土豆市场价不到一毛一斤,一道菜八毛钱也算顶天了,熏子到觉得要便宜了,举着双手哀嚎:“连个手工费都没赚回来吧。”两人合好的也快,自然而然又闹一块去了,这次的谈话给陈威了一个警醒,熏子没有以前好忽悠了。
陈青被陈妈拉到妇女那桌,怎奈人多菜少没过一会儿嘟着嘴找到他哥诉委屈:“胳膊太短了都抢不到,哥,我没吃饱。”
陈威趁人不注意把熏子和陈青牵到他的房间,炕桌上摆着色泽红亮,滋味鲜香的干锅肥肠,这下都答对乐呵了,每人添了两碗冒尖饭,锅里的葱蒜夹得干净要不是锅底烫舌,八成着那点粘窝料能再来一碗。(83中文 .83.)