第二十五章(第3/3页)娱乐圈御厨

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,“这个,这是我上个月拍广告,商家给的,我,我随手拿来了,度数不高,真的不高!”

    江景桐笑的更真诚了,“哦。”

    林梓淮已经快哭了,您能不能别笑了,怪吓人的……

    我错了,真的错了,我不该来!不知道现在回去还来得及吗?

    “怎么还没进来?”杨柳的声音从里面传来,“江哥,不是林梓淮吗?”

    江景桐先朝里回了声是,然后终于勉强让出来一条窄缝,笑容如春风般和煦,“干站着做什么,进来。”

    欲哭无泪的林梓淮:“……”

    换了拖鞋进去,见杨柳从厨房门口探出脑袋来,看见他手里的东西还笑,“来来呗,还带什么东西?”

    林梓淮赶紧说,“前儿拍广告人家给的,口感还不错,你留着,”说到这里,他忍不住偷瞟江景桐一眼,“自己喝。”

    江景桐不易察觉的挑了挑眉,挽了袖子进厨房,“我能做点什么?”

    杨柳先是习惯性的拒绝,见他没有要走的意思,笑了,“那行,你去摆桌子,其实等待会儿秋姐过来做也行。”

    都来过不止一次了,再矫情甭做朋友了。

    江景桐熟门熟路的去橱柜那儿拿了餐具,溜溜达达出来摆桌,自在的跟在自个儿家似的。

    背景板一样的林梓淮只觉得心惊肉跳,越发肯定了自己的怀疑,你们这亲密无间的样儿,说没谁信呐!

    一看是没做惯活儿的,江景桐摆个餐具都跟做实验似的,放下一样往后退两步打量一番,然后再放第二样。碗筷之间的间隔,椅子和桌子之间的距离……几乎分毫不差!

    弄完了这些,他自己也觉得挺有成感,最后检查一遍之后,不无炫耀的朝厨房喊,“摆好了。”

    杨柳抽空瞄了一眼,“挺好的,谢谢啦。”

    江先生顿时觉得挺得意,扭头再看林梓淮,也觉得这小子不是那么碍眼了。

    “喝点什么?”

    “啊,啊?!”林梓淮刷的抬起头来,确认客厅中没有第三个人才受宠若惊的说,“不用麻烦了,我自己来,我自己来。”

    江景桐斜眼瞅,“你知道在哪儿?”

    林梓淮差点脱口而出“我之前来过我知道不在斜对面的冰箱里么”,但在张嘴的瞬间却又福至心灵,几乎是带了演技的一脸茫然,“不知道。”

    我不知道,真的,我什么都不知道……

    于是稍后秋维维带着一大兜子水果进来的时候,看见的是在沙发上各自占据一头聊天的江景桐和林梓淮,一个斜靠沙发翘着二郎腿,一个脊背挺直双膝并拢,那场景看起来真是平和中带着诡异。

    跟两人打过招呼之后,秋维维及时忽略林梓淮隐晦的求助视线,径直进入厨房,找了榨汁机开始做果汁。

    年后林梓淮送了杨柳一大包年糕,真材实料米香浓郁,结果没吃几次的去拍戏了,今天餐桌上有它。

    素烧鹅,年糕炒毛蟹,红烧狮子头,腊鸭焖笋干,八宝豆腐羹,外加一小盘杨氏凉菜清口开胃去油腻。

    先把山药煮烂,快刀斩成一寸长短的小段,用豆腐皮整齐的包裹起来,放到热油锅里炸至诱人的金黄,捞出控油,再另起锅烹饪。原本的老做法是加入酱油、酒、糖等一起烧煮,不过杨柳在此基础上做了改良,用自己制作的老卤汁代替,味道更佳浓郁,重重叠叠回味无穷。

    最后,内里的山药柔软酥糯,外面的豆腐皮劲道不烂,又因为吸饱了汤汁,分明是素食也给做出肉味。

    其实眼下并不是吃蟹的最佳时节,不过杨柳还是买到几只不错的毛蟹,用来配年糕最合适不过。

    毛蟹炒年糕,其实最关键的还是里面的酱汁,炒的好了,不管是螃蟹还是年糕上都会挂一层厚厚的红褐酱汁,油闪闪亮晶晶,吃起来忍不住要吮指头。那酱汁真是比肉还好吃,好友之间私底下吃饭的话,没准儿会控制不住的先把螃蟹壳子舔一遍……

    要说杨柳这次出去拍戏,工作之余的最大收获是带回来的几大箱子当地特产:大包大包的笋干和菌干和鲜笋、火腿!不管是品质还是卖相都是一等一的好,这不,今天马上用到了。

    腊鸭焖笋干,其中腊鸭用的是年前杨柳自己晾晒的鸭子,肉质细腻肥厚,口感独特,非常适合做焖烧。

    把鸭子大刀斩成方块,锅里放酱油一杯,酒适量,再根据个人喜好放入笋干、香菇等。小心翻动,让每一块鸭肉都均匀的沾满料汁,再倒入一些温开水,然后盖上锅盖,中火开焖,中间一定不可以开锅,不然走了香了。

    熟练的厨子会根据自己丰富的经验,结合天气和火苗判断开锅时间,等时候差不多了,开大火收汁,留一点在盘底,上桌!

    每一道菜都极其的入味,火候刚刚好,林梓淮没吃过这么好吃的狮子头!

    肉丸紧致有弹性,可咬在嘴里却软糯的很,嚼几下,里面还有细碎的颗粒咔嚓咔嚓,独有的蔬菜清香冲淡了肉类的油腻,美得他眼睛都眯起来了。

    杨柳最喜欢看到自己做的菜被人喜欢,当即笑道,“味道还行?”

    林梓淮连连点头,“何止是行啊,太棒了!一点都不腻。”

    “里面加了松仁、香菇、笋尖和藕丁,中和之后不会腻了。”

    不仅肉丸子好吃,连那个汁也别有风味,舀一勺拌饭,让每一颗米粒都被染成红褐……哦哦哦,再来一碗!

    然而一抬头,林梓淮再一次对上了冲自己笑眯眯的江景桐……

    嘤嘤,天地良心,我真只是来吃饭的啊!

    熟悉之后相处起来真不同了,晚饭过后,江景桐竟然破天荒的主动询问,“上次那个豆沙蛋黄酥,还有吗?”

    杨柳笑,“这都好几个月了,算有,也没法儿吃了呀。”

    江景桐耸耸肩,“只是随口一问。”

    是随口一问,显示下我们比较熟而已……

    “不过,”杨柳说,“最近这段时间正是莲子上市的季节,明天我去跟周南周哥见面,顺便买点新鲜莲子,可以做莲蓉蛋黄酥和其他莲蓉点心。莲蓉吃吗?”

    “吃。”

    估计你做什么我都吃。...看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。