第九章 姥姥的菜园(第1/2页)穿越之春暖花开

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        虽然在姥姥家的日子很轻松,但是丽华还是很不习惯。没办法劳碌惯了,在现代的时候也是一边工作一边照顾孩子,一到古代也是忙着填饱肚子,突然这样闲下来,每天做做针线,写写字,丽华觉得这非常不像她自己,古话说的好,人当居安思危,这样的生活更让丽华觉得没有安全感,对于一个来自现代的灵魂,手里没有银子,真心没有安全感呀!

    现在丽华也能勉强裁剪一件衣服,拼拼凑凑缝着也可以穿,是针脚实在有点大,但是让一个完全没有这方面基础的,现代人做衣服,这已经很不容易了。丽华觉得目前这样她够用了,技术要以后慢慢练习了,毕竟她的时间还多,以后可以慢慢练习。

    这时候丽华忍不住想念李家村,准确地说应该是想念大青山才对,九、十月的大青山里可都是宝贝呀!满山遍野的金银花、菊花,黑木耳、香菇,松**菇、猴头蘑、松蘑......前两天刚下了一场雨,这时候可正是采菇的最好时节,而且上次的那一片葡萄园,应该都掉了不少吧,她还想酿点葡萄酒呢?还有那一片百合花,这些可都是宝贝,丽华越想越坐不住了。

    “万芳表姐,我们休息一会儿吧,做太久针线对眼睛不好。”丽华放下手里的针线说道

    “好呀,你去找丽珍她们玩一会,我再做一会儿,这件衣服马上好了。乖啊。”万芳表姐,眼睛不离针线回答丽华,这件浅蓝色衣服是给丽华做的,马上要收针了,丽珍的衣服是姑姑做,小丽珠的还没有做呢?

    丽华看不下去了,怎么样也不差那么一点时间:“表姐,走了,你的眼睛还要不要啦。”不由分说地把万芳表姐的衣服收起来,拉着往外走,边走边说:“你呀,不要一直呆在屋子里,应该出来走一走,做针线也要劳逸结合嘛。”

    “咦,人呢,怎么都不在院子里。”连丽珍也不在,丽珍这丫头,也不知道是随了谁,虽然三姐妹都答应姥爷要学针线,现在却只有丽华在学,小丽珠到是喜欢,但是太小了,周氏说再等两年再学,丽珍呢是完全坐不住,偏偏对做菜感兴趣。所以这几天都跟着两个舅娘学习做饭。

    周氏到不居着她,女孩子嫁人的时候,厨艺也是顶顶重要的,现在学好了,将来在婆家不会被嫌弃。其实以前一直是原主丽华在做饭,今年原主十岁要下地,家里才开始让丽珍做饭的。再加上丽华来古代也有三个月了,偶尔会指点一下丽珍,所以丽珍的菜做的越来越好吃。

    在现代丽华也算是出得厅堂入得厨房,作为二十一世纪的资深吃货,怎么可能不会做菜,什么川菜、粤菜、台菜,西餐.....都是熟的不能再熟了,要知道前世的她爸爸最开始学习的可是大厨呢,也是最后才转行做生意的,他的本事丽华没有学到十成,但是至少也有五成。丽华觉得这在古代完全可以混了,所以厨艺她是一点也不担心的。

    万芳表姐左右看看说道:“应该在后面菜园子”

    丽华听了急冲冲地说道:“那我们也去看看,还没有看过姥姥家的菜园子呢。”拉着表姐要跑,作为一个现代人菜园子什么的她最喜欢了。这可比绣花有意思多了。

    “哎,你慢点呀。”万芳表姐受不了丽华一惊一乍,忍不住说道:“你看看你,女孩子家家走路要慢一点。”丽华也不生气,看着表姐小碎步走路,挑了挑眉头,心想要是在现代发生火灾,表姐会不会赶快跑起来,想想又觉得不会,说不定她早吓坏了,丽华摇头失笑,心想她都想的什么乱七八糟的。

    果然大家都在菜园子里,大舅母、二舅母、周氏和老周氏,还有丽珍都在。姥姥家的菜园子非常大,大约有一亩半。乍一看上去真是非常壮观,层层叠叠的南瓜叶你挨着我,我靠着你,互相挤在一起,像一道绿色的屏障,在密密的叶子中间,藏着一颗颗又圆又大的南瓜,你若不是扒开叶蔓仔细收寻,很难发现他们的身影。这不周氏和舅娘她们正在忙着收南瓜,冬瓜。旁边已经放了一小堆南瓜,还有一堆冬瓜。

    金黄的丝瓜花迎着太阳开放,丽珍站在丝瓜架下忙着摘丝瓜,阳光从叶子缝隙间投身过来,她的身上像洒了一层碎金好看极了。

    丽华一转身看见姥姥对着一大片的豇豆茄瓜皱眉,丽华走过去问道:“姥姥,怎么啦,看见茄瓜、豇豆不高兴呀。”

    “不是呀,今年茄瓜、豇豆都长的特别好,你看,这么多如果吃不完,要烂地里哦。”丽华一看,果真很多茄瓜都有点老了,豇豆也长得特别饱满。

    “姥姥,吃不完送人呀!”丽华想也没有想回道

    “哎,这些菜谁家没有,冬瓜南瓜不怕,可以放一个冬天慢慢吃,这茄瓜、豇豆只有摘掉给猪吃,马上要种萝卜、白菜、莴苣、芥菜不然冬天菜不够吃。”姥姥忧愁地说道。

    “什么,给猪吃,太浪费了吧。”丽华大嗓门讲完后悔了,对长辈讲话可不能这么大声。

    丽华不好意思地说道:“对不住姥姥吓倒你了,因为我想到要怎么处理这些茄瓜、豇豆了,所以激动了点。嘿嘿。”

    丽华姥姥摇摇头,“茄瓜、豇豆放地窖存不了多久的”

    “姥姥,我们可以把豇豆做成干豇豆呀,茄瓜也可以做成茄瓜干,另外也可腌成咸茄子呀!冬天炖肉应该很好吃的。”丽华想起来流口水,丽华现代老家是四川的,每年老家都会给她邮来一大包的干豇豆、茄瓜干,家里用来炖肉一家人可吃了。

    “什么干豇豆、茄瓜干,姥姥怎么没有听说过。”姥姥不解地问丽华

    “很简单的姥姥,我也是突然想到,如果湿的豇豆、茄瓜容易坏掉,那我们可以把豇豆、茄瓜晒干保存呀!”丽华心想这个很容易,应该古代有些地方,一定也有人会做的。

    “丽华说得有道理,但是我们以前没有做过,要怎么做。”姥姥还是有一点担心。

    这个简单呀,丽华还是思考了下说道:“姥姥,我觉得豇豆可以先洗干净,再用热水煮一煮,捞起来滴水晒干行了。茄瓜嘛过水烂了,应该直接晒行了,我们来试试吧!”主要是丽华实在不想再绣花了,还是忙忙厨房,比较好玩。

    “丽华真聪明,姥姥怎么没有想到呢。我觉得可行,下午我们开始做,如果真成了,你们娘几个回去带些回去,也不愁冬天没有菜吃。”听了姥姥的话,丽华热情更高了,要知道老李家的菜园子,除了小白菜是南瓜、冬瓜。因为菜地小种了很少豇豆、茄瓜,现在早吃完了。

    中午大家吃的是丝瓜油面条,简单又好吃,不过这里的面有些黄黄的,全白的只有富贵人家才吃得起,像老李家吃的多数是黑面。吃过饭大家正式开始做干豇豆、茄瓜干,因为地方够大,一边做干豇豆,一边做茄瓜干。大舅娘负责洗茄瓜,二舅娘负责洗豇豆。

    丽珍负责烧开水,因为大家都没有做过,丽华负责煮豇豆,先往水里面加一点盐,水煮开后再把豇豆加进去煮三到四分钟,等到豇豆都变成绿色再捞起来,然后过一次冷水。丽华煮了一次换周氏来,这可是非常耗力气的活,看着周氏贤惠的模样,丽华忍不住小声问:“娘,你把银子全给了爹爹吗?”



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