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话说的差不多了,也到了正午的时间,准备开席吃饭。
菜一盘盘的端了上来,当上到第四盘菜的时候,郭秀梅和许国有的脸都发绿了。
上来的菜,分别是,藕丁炒肉——沫,芹菜丁炒肉——沫,凉拌豆腐——沫,白菜丝炒肉——沫……
这席面上吃饭,讲究的是排场,要的是大片肉,大块菜,一筷子一大口,这才显得待客有面子。
这几个菜全都是肉沫,配菜也都是切成碎碎的丁,拿筷子根本也夹不起来,又不可能不顾脸面的拿勺子下作(贪婪)的去舀着吃。
张玉玲那边的亲戚其中一个一看到这菜,忍不住笑了起来:“亲家,这也太会过日子了,这全是菜丁肉沫的,是怕我们吃菜呢?原来省钱都能这么省,我们也算学了一招。”
看来,女方那边是误以为这是许家人故意整的这么一出,所以十分不满意。
话音一落,女方的亲戚那边,各个脸上都浮现出嘲弄的表情来。
男方这边的亲戚,顿时觉得十分难为情。
苏洛雨眼观鼻,鼻观心的低头不吭声。
还记得昨天许国有去买菜时,郭秀梅还特地提醒过菜一定要买够,买足,宁愿剩下不要不够,就是为了今天大见面时让许明涛有面子,应该不可能临时又做出这么抠门的举动来。
那这里面,应该就是做菜的那个,结婚时看起来和许明哲关系貌似不错的那个老许头做的事了。
看来,是老许头不满这次菜过于丰盛,所以想让郭秀梅和许国有好好丢一次脸呢。
郭秀梅被大家伙笑话的脸红了又红,立刻就站了起来,尴尬的笑着打圆场:“我们村的老许头啊,做宴席那是出了名的好,你们张家村那边应该也听说过的,今天为了玉玲啊,我可是费了老大劲把他给叫来做菜的,兴许这是他出的新菜式,大家先尝尝味道,我呢,也去问问去……”
说着,郭秀梅急匆匆的就离开了桌子,往灶房走去。
而一出东屋门,就看到了从堂屋匆匆出来的许国有。
“老头子,这老许头咋回事,咋弄得都是菜丁肉沫,我都快被玉玲家那边的人给埋汰死了!”郭秀梅拉着许国有就问。
许国有也是莫名其妙:“我哪儿知道,我一看菜不对劲就赶紧出去打算去问问啥情况,早起在灶房我看到老许头明明是在切肉片啊。”
两个人不明所以,一前一后的来到灶房。
灶房里,雾气腾腾,烟熏火燎的,老许头正挥舞着大铁勺,在炒着下一道菜——土豆丁炒肉沫!
郭秀梅一看锅里的菜,一下子就着急了,一把拉住了老许头:“你干啥呢,这做的这是啥菜!”
老许头不慌不忙的回道:“不瞎自己看,土豆炒肉啊。”
郭秀梅被噎的半天说不出话来,再一看案板上还有一小堆全部都给剁成肉沫的猪肉,顿时气的不轻:“好好的都给整成肉沫,把菜都给糟蹋了!”
关键是搞砸了这次的大见面!
老许头一听这话,“哐当”一声把铁勺扔回到了锅里面,瞪了郭秀梅一眼,转身就走。
郭秀梅吓了一跳:“你干啥去?”
“你管我干啥去!做饭做这么多年,头一会听到别人说我糟蹋菜了,得了,你这主儿不好伺候,我不伺候了还不行?”老许头把许国有上午塞给他的香烟,“啪”的扔在了地上,头也不回的走了。
“你瞅瞅,你干的都是啥事!”许国有瞪了郭秀梅一眼,捡起地上的烟,赶紧去追老许头。
不管咋样,这菜得做完啊,这会儿刚上了四个菜,后面没了,算怎么回事?
许国有也顾不上别的,忙追上老许头去说好话。
可老许头却是理也不理,又说了好些个难听话,径直离开了许家。
许国有追了一会儿之后,也只能悻悻而归。
郭秀梅看许国有只身返回,急忙追问:“老头子,咋没见老许头?”
“你还有脸说!”许国有刚在老许头那里吃了一顿的瘪,现在看到郭秀梅就着急,眼睛一瞪:“就你吧,天天也没个消停,把人气走了,看剩下的菜咋办!”
说吧,许国有甩手进了堂屋陪其他人。
留下郭秀梅气的跺了跺脚。
咋都能怪在她一个人头上呢,这是老许头做的不对,她还说不得了?
可生气归生气,这剩下的菜可怎么办,她还得去桌上应酬,一个人也分不开身啊。
思来想去的,郭秀梅把许明娇叫了出来,让她去灶房把剩下的菜凑合着炒几个出来。
许明娇一听就不乐意了:“妈,我做菜不好吃,你让苏洛雨出来做。”
“这都什么时候了,你还提她?个人恩怨先放一放好不好?让苏洛雨在桌上坐着可不是让她享清闲的,是让张玉玲看的!”郭秀梅急的训斥许明娇起来:“你听话,把剩下的菜都炒了,回头过年了妈多给你买两身新衣裳,这总行了吧。”
许明娇这才噘着嘴勉强同意。
郭秀梅这才回到东屋去。
“亲家,咋去这么长时间,这菜问出来个一二三了?”张玉玲二姨罗小芳张口就问,毫不留情面。
“哎呀,问出来啦。”郭秀梅立刻就堆了满脸的笑容:“这是老许头新研究出来的菜,看着不好看,但是好吃!”
好吃?
满桌子的人,脸色顿时都十分的难看。
罗小芳也是轻笑了起来:“好吃你就自己留着吃吧!我们可享受不了!”
话都说到这份上了,郭秀梅也觉得脸上挂不住,同时也是十分纳闷。
刘爱英碰了碰郭秀梅的胳膊,小声提醒:“大嫂,这菜又咸又苦的,根本就没法下咽!”
郭秀梅脸色顿时阴沉了下来,不可置信的拿筷子尝了尝,果然是难吃的很,忙喝了一口茶水来化解口中的难受。
“那个啥,这个啊,是我们这的规矩,叫忆苦思甜菜,就是为了让小两口想想以前的苦日子,以后好好过日子的……”郭秀梅讪笑起来:“说起来,这个也是以前的规矩了,现在很少有人用,老许头太轴,总按祖上的规矩来……”