第55章 饺饺饺饺饺子(第1/2页)史前美食计划

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        55.

    今天的天空不见太阳,云层极厚,遮天蔽日。远处山峦呈现出萧索之感,嫩绿的草地此时也变得有些灰暗。

    亓官临白割掉地里最后一点小麦。这玩意产量不小,存活率极高,所以在土豆期结束后立马就补种了金黄米和小麦。棉花得了不多。只够部落一半的人穿棉衣。就算捕捉不少禽类扒了羽绒也勉勉强强。

    一阵寒风吹过。亓官临白抬头,一片冰凉的东西落在他的鼻尖。

    下雪了。

    这场雪始料未及,来的太早。换上厚重的几层皮毛制成的衣服,行动都不太方便。走在路上的亓官临白紧了紧衣服,身边路过的人们急匆匆和他打了招呼往家走去。大家脸上带着不安。

    先来到祭司屋子里。他的师弟师妹们都在,大家一模一样的衣服让亓官临白好几次都认错人。

    “过来了就赶快帮忙分药草。”木草忙的团团转,白了他一眼。

    “外面下雪了。”亓官临白答应着,外套脱下来,露出和大家一样的服装,一旁的小姑娘接过去给他挂起来。

    没有煤炭,取暖只能靠木柴。亓官临白往火堆添了点柴,从外面回来身体没热,总感觉还是很冷。

    “你和易川赶快成婚吧,天气越来越冷了。”木草看了一眼外面,雪花很小很小,肉眼看不到。而且即使是接近冬月也不会有大雪。

    “知道啦~”喝了一碗热乎乎的汤,身体才回温。不过离成年礼过去才两星期,天气变化飞快,所有成婚礼都被迫提前,于是在家赶嫁衣的雌性和女性们加快手上速度,都不想给自己遗憾。

    在师父那儿做完日常,亓官临白才回家。

    回家的时候雪已经不下了。太阳悄咪.咪露出一点点,那阳光跟施舍似的让人难受。

    不过云厚的作用就是大家已经不知道时间,等出了太阳才知道已经接近黄昏。

    第一场雪,亓官临白准备做一顿饺子。

    穿越来这边,二十四节气都被打乱了,冬至吃饺子早就不知道冬至是为何时。所以亓官临白准备以后每个第一场雪就要吃一顿饺子。这也变成未来人们“初雪”吃饺子的习俗由来。

    小麦磨成的面粉是现成的,因为产量高,亓官临白就给大家石磨的制作方法,所以现在人家每家一个石磨。

    家里磨面粉这种事都是雄性在做,伴侣负责把磨好的面粉筛一遍,然后再磨再筛,这样出来面粉颗粒不会大,也精细。

    他爸爸是个心细的人,他家面粉都要筛三遍以上就因为亓官临白有一次吃到了面粉里的小石子硌了牙。

    他今天准备做三色饺子,家里有金黄米的南瓜瓤,有红色的红萝卜,把汁水逼出来加到面团中,白色黄.色和红色三色的面团就很好看。

    饺子馅亓官临白准备做三种,萝卜牛肉、白菜蛋、荠菜猪肉三种。他一直心心念做的野菜总算是可以做了。

    红萝卜水很足,萝卜味也十分充足。炒蛋金黄灿烂。荠菜还比较嫩,水油嫩绿,掐菜时从断口出飘出来的新鲜菜味让人向往。

    肉馅剁碎,两把刀在案板上发出不间断的哒哒声,手腕力度要巧,不然明天就要酸疼。

    饺子馅是两种肉,慢慢剁开,粉.嫩的肉糜展开,在案板上形成一层淡粉色的屏风。

    石粟脸上沾着白面粉,一道一道像只小花猫。“阿嫂我来我来。”

    拌饺子馅儿是个简单的活儿,把炒蛋和小白菜剁碎扔进去,加上调料。红萝卜牛肉的则红彤彤一盆,还加了石粟喜欢的西红柿。猪肉和荠菜粉的绿的也赏心悦目。

    包饺子最重要的是包,擀饺子皮儿的事儿很容易就上手了。战远对这个新奇的技术跃跃欲试,承包了所有的饺子皮。在擀坏三张皮以后终于像模像样。

    亓官临白会麦穗饺,小锁饺,鱼形饺和普通的那种。面皮是三色的,加了蔬菜汁后很有营养。

    “好漂亮。”看着阿嫂手指翻飞好像蝴蝶一样,几下一个小巧的……饺子?就出现在他手心,再翻两遍又是不同的花样。“我也想学。”

    自从去了学堂学习,然后还被选中和祭司大人学精神力,最后又是小幼崽们的小老师,石粟成熟了很多,亓官临白好久都没见过撒娇的小石粟了。

    手把手教小孩怎么包饺子,把面皮放在手心,放一点馅儿,不要太多,然后手指一下一下捏起来。

    石粟是个很认真的孩子,做事情总喜欢做到最好。于是捏不好看,就皱起小眉头,发现饺子皮捏住就拆不开,求助似的看向亓官临白。

    和他哥莫名有点像。亓官临白想笑,硬生生憋住。“没关系,熟悉就好了,饺子最重要的是馅儿和皮下锅以后不要分开,像你哥那种就不行。”

    被抓包的易川手里还有捏坏的饺子,馅儿惨烈地“死”在皮儿外。雄性默默把饺子藏到身后然后装作什么都没发生。

    “噗。”亓官临白没绷住,遭到了易山无言的眼神杀。

    “这样子,然后捏住……”放下自己包的,果然再全能也有做不好的事情啊。他心情莫名美.妙起来,走过去指导易川怎么包。然而易川平时做什么都精细的很,这次包饺子倒是很笨拙。

    亓官临白教了两次实在口头说不清楚,只能采用对石粟的教学方式教易川。

    伴侣小手滑溜溜,白嫩.嫩的,手指细长在光底似乎淡淡的光晕。说什么他都听不到,就算是教他的方式和教幼崽似的也无所谓!摸到伴侣小手怎么也行!

    “臭小子,好好学着!”战远看不过,擀面棒戳了戳易川的脑袋。

    只见易川吃痛状,战远心道要完。他家幼崽就转过头满脸不赞同,手还给那个臭小子揉着脑门!

    qaq幼崽还没嫁过去就向着那个臭小子了。父亲大人十分想抱着伴侣哭唧唧。

    第一批饺子包好,漂亮小巧的是亓官临白包的;有点生疏但总体很漂亮的是小石粟包的;最简单的样式都是白树的;破了口,漏了馅儿的都是易川的。歪歪扭扭不说还非要和亓官临白的放在一起,对比鲜明,谁看谁笑。

    亓官临白还在其中几个里面放了几枚去交换周时换的海贝,洗干净后小小的淡蓝色贝壳放在饺子里包起来。寓意着吃到的人会有好运气。

    把饺子放进锅里,浮浮沉沉的,细小气泡飘起来。煮饺子的香味勾.引人的味蕾。

    第二批有了经验很快就包好了。亓官临白参与的包了几个,见没他事儿了就开始调蒜醋。他是习惯吃饺子就醋的,醋里面放点蒜末儿和辣椒油,倍儿香!不过也有蘸酱油或者其他的。亓官临白贴心准备了不同味道的蘸料供大家选择,到时候放进自己的小碟子就好。

    饺子出来的时候,另一边的烤肉也差不多好了。

    今天除了这两种,亓官临白把自己之前做的卤味拿出来一些当小菜。像是咕噜兽蹄儿和尾巴,白绒兽的头和脊架子等等,除了酱卤还有泡椒味。最近长毛咕等等的禽类,爪子和翅膀都被他拿走做泡椒味道的零食了。

  


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