第一二七章 你相中我了吗(第3/5页)穿越之极权农女

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外,剩下的,她都要磨成芥末。爷爷家卖着凉粉,这凉粉她就不卖了,天逐渐的要热了,凉皮、擀面皮、米皮这三样,她打算在县里和镇子上找家小铺子开起来,这些她要拿来卖,自然少不了芥末、芝磨酱这些个调料。

    边想边看了这几个作坊,如花又去了榨油作坊和炒货作坊,那里分的工人也已把作坊里里外外打扫干净,里面榨油的工具、炒干果的工具也都擦拭干净了。

    如花先和他们把雇工合同都签好了,这才先叫炒货作坊的人去作坊里去等着,她把榨油作坊里的人招集在一起,先带他们去一一的认识一下这些榨油工具和机子,她曾买的两个在榨油坊里干过的两个工人也调过来了,这个作坊里现在就有二十一个人。

    “这些是油菜籽,是来榨菜籽油的,你们按我说的步骤,咱们今天先学着榨菜籽油。”

    接下来的一个时辰,如花一直待在榨油作坊里,一步一步的,先由那两个在榨油坊干过的工人,由如花在一旁指导着,其他人在一旁看着,两个人一起,进行操作,榨菜籽油。

    这些油菜籽是如花吩咐赵婶她们清理挑选干净的,经过了干燥处理,此时,直接进行的是蒸炒工序,蒸炒工序结束后,放到榨菜籽油的机器里,进行压榨工序。

    “榨菜籽油,干燥过的菜籽里有杂质,必须要清理干净,才能确保榨油的过程中不掺杂了那些东西,保证油质的清亮、纯粹。接下来的蒸炒工序,你们每个人都要体会一下,这火候时间什么的都要掌握好,才能保证出油量。”

    众人就和那两个有经验的榨油工,一起讨论学习着这榨油的工序和技术,如花叫他们继续互相学习、交流经验。

    从榨油作坊里出来,如花又小跑着到了炒货作坊,安排在这里的工人已按如花说的,挑好了蚕豆在等她。

    如花又把五香蚕豆、油酥蚕豆、椒盐蚕豆的炒制方法给工人讲了讲,并现场操作,每样炒制了一些,分给大家尝了尝味道。

    “这几样是咱们先推出来的炒货,接下来等大豆、花生、玉米这些收获了,咱们还要做兰花豆、糖皮花生、酥皮花生、爆米花、酥甜玉米粒,以后还要做琥珀核桃仁,总之,咱们这个炒货作坊里的东西是大庆国独一份的,希望你们好好学,这不只是你们来打工的地方,也是你们出成绩的地方。”

    因为时间实在是太紧张了,所以,这两个作坊里的人,一致要求,第二天端午节,他们还是来作坊里学习,如花也就同意了,反正五月初六三个作坊同时开张,他们提前来学习也是可以的。

    叫榨油作坊和炒货作坊里新招的工人也去她家里领了端午节的员工福利,正好作坊里的人也下工了,如花和如梅又忙着给丽人坊作坊和粉条加工作坊里的工人们把员工福利发了。

    领了棕子和猪肉的工人都三三两两的结伴回家去了,如花这才回屋,喘着气,喝了两杯水。

    吃完了饭,晚上如花在屋子试了好久的用铜镜反射烛光照亮,结果却是让如花很失望,折腾了半天后,如花气鼓鼓地洗了个澡后睡了。

    五月初五,端午节。

    南柳镇临河,却没有赛龙舟的习俗,人们只是吃棕子过端午节,今年,丽人坊铺子推出的香包和五彩手链,一下子吸引了不少人,许多人都到铺子里买了香包或是五彩手链戴着。

    如花一早吃了饭,和如梅一起到作坊里去,看所有工人按新岗重新到位做工,工序流程化后,似乎效果就显现了出来,半个时辰,一切都就绪,看着出货速度似乎有了变化,比以前是快了一些,如梅很是高兴,觉得自己要向如花学习的还很多。

    如花不知道如梅的想法,看工人都上手开始工作了,就去了榨油作坊,看着他们在那儿榨油,接着又去了炒货作坊,叫每个人都操作了一遍炒锅和炒炉。

    “不要怕浪费豆子,你们都要上手试试,找找感觉,早早把火候和手法掌握了,咱们的炒货才能早早找销路推出去。”

    有如花这样的话说出来,那些怕把蚕豆炒不好浪费的人,也就不再缩手缩脚的,都认真地操作炒制起蚕豆来。

    如花笑着,指了指一盆一盆炒出来的蚕豆说:“你们炒的这些,到时候你们留一些吃,剩下的都拿到其他作坊去,也叫其他工人尝尝你们的手艺。”

    中午,食堂里给每人发了两个棕子吃,还加了两个荤菜。

    如花没有时间去县上或是镇子上,但听莫琳的娘齐氏说,棕子这两天在点心铺子卖的极好,有些本来要自己家里蒸棕子的人,听说伍家点心铺子里卖的棕子有好几种口味的,那些人就花钱买个方便,或多或少地都从点心铺子去买了。

    单就今天端午节这一天,就有人提前一天预订了棕子,齐氏和八个叫来包棕子的人,都已经忙的没有时间喝水吃饭。

    志勤三兄弟今天倒是放节假,本来如花打算叫他们下地去干活的,可三兄弟说和二伯、冬子约好了,今天去后山打猎,过节了,二伯今天不去镇子上摆面摊。

    如花很想跟着去,可惜她还有榨油作坊和炒货作坊的工作要忙,就叫他们小心着些去打猎了。

    柳氏昨天把县里和镇子铺子里的掌柜和伙计的员工福利也都发了,今天过节,就没再去铺子,留在家里,和伍立文一起准备了些东西,两个人送柳长岭回上岭村,也正好在那儿中午和冯氏、田氏他们一起过个节。

    晚上伍立文这边是要到吴和邦家去过节的,要送的东西如花和如梅中午就送了过去,除了棕子和一些肉、菜外,还有如花昨天榨出来的菜籽油和炒出来的蚕豆炒货。

    去爷爷家送完东西回来,如梅和如花又都去了作坊忙活。

    苹儿今天轮到休息,便做了一大家子的饭,叫二婶和小叔出来吃饭后,就提着一篮子的饭菜,送到爷爷的小吃食铺子。

    因为过节,今天来买红枣蒸糕的人特别多,就连放在铺子里代卖的如花家做的棕子都卖的很红火。

    苹儿便帮了一会儿忙,叫爷爷奶奶他们先后都换着去吃饭了,东子今天跟着二叔去打猎了,杏儿就来给东子替工,苹儿叫杏儿把她爹和梨儿的饭送去了面条铺子,就叫杏儿在那边和他们一起吃。

    志森不声不响地在那儿洗了碗,苹儿叫了几次,这才端了碗饭草草地吃了,接着就又去收了碗筷进来洗。

    “苹儿姑娘,哎呀,正是好巧,来来来,给这位婶子和这位后生来两碗凉粉。”

    林媒婆的大噪门一喊,所有人都把目光望向了苹儿。

    本来苹儿只在厨房里帮着忙的,林媒婆这么一喊,有那认识林媒婆的,再一看林媒婆身旁像是母子两人的模样,就知道这是在相看人呢,相看的姑娘不用说,就是被林媒婆大噪门直指其名的苹儿了。

    苹儿脸上一红,周氏快速地拌了三碗凉粉,给苹儿手里一碗,她则端了两碗,“苹儿,快来啊。”

    周氏看苹儿站着没动,忙催了一声,苹儿这才低着头,端着那一碗凉粉跟在周氏的后面。

    周氏把两碗凉粉放到了林媒婆和那个妇人的面前,苹儿晚了一步,只能羞着个


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