第28章 杀年猪上(第2/2页)农家“乐”

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所以每年凤水杀猪这天平安他大舅家都会请他们回来吃杀猪饭。老父去了之后吴家是长兄如父,不说什么都要听他大舅的,但是吴家人情来往这些可都要先让大舅开口的。吴绍启两口子每年回来都一定是先去大哥家的,然后才会哥哥姐姐妹妹家走串会儿。

    李妈妈和李爸收拾好那些猪肠之后,两人洗干净手后陪小舅他们聊着天,李妈妈可不瞎耽误功夫,自个聊着天还不忘指挥他们几个小的做事。她把要炼油的肥肉花油找出来让平安大块大块的切。又找了块瘦肉让吉祥剁,还不忘嘱咐道“这可是要拌肉生的,你可要细细的剁。”然后又安排李仁杰切猪肚、猪肝和三线肉,这个要切一口大小,要用来做卤肝。她现在也不拘着贺元骁把他当外人了,给他找了把劈柴用的大刀让他剁排骨,等会儿她来做腌骨头。李妈妈把这些力气活安排好之后这才安安心心的出去陪她六哥六嫂聊天去了。

    他们四个的活儿数平安的最轻松,你看着他的肉最多吧可肥肉好切啊,而且只需要大块大块的切。李仁杰的猪肚和猪肝是要先拿到院里的大锅去煮然后才切,相对来说费事一点儿可也不多使劲,想也知道李妈妈清楚自个儿子的力气几斤几两的,特意照顾了他。可吉祥和贺元骁的是力气活了,贺元骁的自是不用多说,那是剁骨头啊!说吉祥的,你别看他只分到了那么点点肉可李妈妈的要求是要剁碎,剁的比米粒还碎。

    吉祥剁到一半不干了,说“我的手都要断了,二哥要不我和你换吧。”

    平安不说贺元骁第一个不同意说“我和你换。”

    吉祥看了看他排骨也剁的差不多了,想着自己也不亏,换换呗。跟贺元骁换着干了。

    贺元骁坐到平安旁边,两个人还可以边切边说着话,时间倒也过得快了起来。

    他们在里边忙的热火朝天的,外面四个长辈也聊的兴致勃勃的,听到小舅妈问了一句“听大哥说仁杰亲订了订的啥时候呀?”

    李妈妈说“阳历的3月号。”

    “哟,那还有个月呢,想好在家里自个办还是去饭店办?”平安小舅问道。

    “我们两个商量了一下,还是交给饭店算了,我们算了算估计能有个二三百桌的,这家里院场这么大,等客人全部吃完不得天黑了啊,太麻烦。”李爸爸说。

    平安小舅说“这倒是,你们两口子是个做客的人,这附近几个乡镇你们怕是都坐过来了那人指定得多,在家估计理不清去饭店也好。”

    李爸李妈笑呵呵的点头应着。(83中文 .83.)