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资料，位面交易平台的储物间是尽有的，当初也分门别类好了，找起来并不花时间；又因为还有另一个同样是古代位面的崔昊呢，他先前恰好走了发展海洋的路子，所以宝玉对海洋这一块的资料不说熟烂于心，也是有六七成把握的。
之前给十六举例子的昆布、蛤蜊，甚至是珍珠、海参都是可以达成的，但是权衡之下，宝玉放弃了后头两样——虽然他们的价值更高，如果成功养殖之后的影响力、轰动也更大，但是毕竟江苏去年才弄出一个盐田法，再来这样暴利的东西，恐怕朝中的人都会疯狂了，揠苗助长的发展方式，给江苏带来的弊大于利。
昆布，宝玉从前以为昆布是海带在古代的名字，后来给崔昊交易的时候，也多多少少看进去一些，才晓得，昆布和海带是堂兄弟，通常说的海带是褐藻门、海带目、海带科、海带属，而昆布是褐藻门、海带目、翅藻科的某一属……不过这都并没有什么关系，古人也分不出什么界门纲目科属种的，笼统叫吃的叫海带，入药的时候叫昆布。
当然，宝玉如今打算弄起来的，是海带和生蚝（生蚝也是牡蛎的一种，不过常常混作一团叫了，不必在意这些）。
海带的种植以秋季为佳，此时才是三月里，还不是很合适。
而生蚝不同了，这样的纬度正适合养殖，三四月份播苗，春夏产卵，繁殖盛期为在六到七月之间，十五到十八个月可收获……如果加上宝玉的作弊器，将养殖期间缩短为一年也不是不能够！
说干干！
牡蛎啊！生蚝啊！男人的加油站！女人的美容院！
前世、前前世，宝玉都有撸串的好习惯，夜宵烧烤摊子上怎么能少了碳烤生蚝呢？
炭火炉子铁丝、被蚝刀割断蚌壳肌的生蚝露出洁白的内里，软滑羞怯的模样和丑陋的外表一点也不一样。撬开的时候需小心些，不要倒了壳内原本的汁水，这是生蚝的精华，然后在蚝肉上加剁得细细的蒜蓉、晶莹韧性的粉丝、小米辣、几滴香油，也不用别的调味了，烤熟之后咸香无比，配着冰啤酒，一口气来两打不是问题。
时隔十多年没有吃到美味的生蚝了，故而宝玉来到这个时代第一次特别想吃点什么，宝玉觉得自己好像有点能够理解未来位面的秦异人身为老饕却有很多食物不能上公开食谱的心碎了。
正因如此，宝玉等人在海通镇落脚之后的第一件事，是叫一更去沿海名叫汪家村的村落里去找来汪小鱼。