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走几个,真是百里挑一。连跟在他身后的主妇们也受益匪浅,林枭注意到,但凡被张大胖评价好的青菜,马上就会被后面那些疯狂的主妇一扫而光。
他们一行目标实在太大,不断的有人好奇的过来打听,又加入进来,转眼工夫,整个菜市场的买家几乎都聚拢了来。
菜市场便形成了一项奇观,父女两个人并肩在前,身后跟着浩浩荡荡的买菜大军,张大胖俨然成了蔬菜的形象代言人,随手一指,原本平凡的青菜瞬间金贵起来,如若鲤鱼跳了龙门,瞬间就被哄抢一空。用了半个多小时,偌大的菜市场被转了一圈,张大胖也采购了足够的青菜,父女二人都提了满手。市场里菜摊的老板们对这个年轻男人真是又爱又恨,因了他的关系,一样样菜被疯抢,很多原本不打算买很多菜的主妇也满载而归,蔬菜的销量比往日高了不少。问题是每个摊子都只有那么一两样菜被哄抢一空,看着剩下的大部分蔬菜,这些老板们只剩下唉声叹气的份了,偏食什么的真讨厌。
张大胖又往肉店挑了些肉,他一边挑剔的用指尖挤压着猪肉表面,一边对林枭遗憾的道:“这边的肉都不够新鲜——”
话一出口,肉店老板脸色大变,这个年轻男人带来的风暴,他可是亲眼从头看到尾,原本还带着看笑话的心情,后来见他竟然往肉店走来了,他当时都快吓尿了。这厮太凶残了有木有!本小利薄的小店折腾不起有木有!
而随着张大胖一起进来的,还有跟在前面的几个买菜的主妇,余下的挤不进来,就把肉店围了个满满登登。肉店老板脸都黑了,菜摊上的菜保质期有限,三两天就会换上一批,张大胖的话也就今日有效,可肉店不一样,虽然也是经常上新鲜的肉,可基本上现在卖的肉就代表了肉店所能达到的保鲜程度。要是被他一语劈了,前途实在堪忧。张大胖却话锋一转:“国内也就这样了,肉品没有分级,检疫不够严格,所以餐馆也很难做到顶级。”
林枭听的心中砰然一动,这话,那人以前也说过,他当时抽着一根烟,看着指间烟雾渺渺上升,声音飘远的道:“曼曼啊,我们虽然有最优秀的厨子,却开不了最顶级的餐馆——”该死,怎么又想起他来了,林枭挥挥手,赶走那人的影像,为了分散自己的注意力,林枭追问道:“什么样的餐馆才是最顶级的餐馆呢?”问题一出,店内外都安静了下来,这个男人对采购蔬菜肉类如此娴熟,围观的人里不少都猜出了他的身份——厨子!这一定是个厨子,而且是非常优秀的大厨!
林枭的问题一下问到了众人的痒处,都不由的立起了耳朵,听张大胖如何回答。张大胖低下头,似笑非笑的看着小女儿,轻声道:“为了让顾客吃到一块满意的牛排,可以宰杀一头牛。”他的声音不大,却清晰的传递到了每个人的耳朵里,众人无不呆了一呆,同时在脑海中想象,为了一块牛排,特意宰杀了一头牛的场景。
心中不由自主的升起了一个念头,那牛排,一定好吃到了极点!张大胖瞥了眼左右,伸出大手,拍了拍林枭的脑袋:“不过我们厨师,最初都是从家庭中做饭的成员演变过来的,最开始的心愿,不过是用同样的食材做出不一样的美味。”张大胖意味深长的下了总结:“所以不要忘记了,一个好厨子,要充分利用每一样食材,浪费是非常可耻的行为。”林枭听的迷迷糊糊,总觉得哪里不对,一直到张大胖挑好了肉,牵着他上了三轮车,开始往家骑去,才一下回过味来:“喂!你说的自相矛盾哦!你又说要充分利用食材,又说为了一块牛排可以宰杀一头牛,那去了牛排以后的其他部分呢?!”
张大胖脚一顿,好笑的看着林枭:“所以我说,国内没有食品分级太可惜了,一些老饕为了满足自己的口舌之欲,会真的做出吃一块牛排杀一头牛的举动来,而在国外,你拿到手的,不过是一块冒着热气的新鲜牛排,其他的部分,自然已经通过渠道卖了出去。”