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为呢？”
雷诺没有回应白升，反而忽然问老管家，“中午，您准备了什么酒。”
“波尔多地区特酿干红。”老管家不解雷诺大厨为何有此一问，顿时答道。
雷诺问完，神色却是一黯，眼看白升看向自己，顿时轻叹一声，对他扬声道，“佩服，佩服，这次算我输了！”
大厨雷诺居然主动认输？
周围的人顿时惊愕无比。
老管家也不可思议看着他，“您什么？您……输了？！可是，为什么？！”
输，也总得有个理由吧！
雷诺苦笑，“法餐的致，在于所有的搭配都相得益彰。我这道鹅肝虽然单品味美，但是要升华到极致，需要搭配白兰地。可是我却忽略了，这一次并非套的法餐，不是我们备酒。干红虽好，但是度数较之白兰地低了些，不足以让这款鹅肝升华到极致！”
老管家听得一愣。
是差在这里了吗！
败的原因，居然是因为他们备下的酒？
“这位先生最后在酱汁中添加白兰地的时候，我就知道，我可能是疏忽了。”雷诺诚恳道。
这种举重若轻，拿得起放得下的态度，让人赞叹。
白升也忍不住对大厨致敬。
现场，一阵哗然。
连比了两场，这位不知名的年轻人居然都胜过大厨！
出去，简直让人难以置信！
那些孙杰瑞带来，当嘉宾的男男女女们，忍不住想拿起手机拍摄一番。孙杰瑞恰好在旁，急忙制止。
有不肯收手机的，孙杰瑞便威胁称，“先生，您要是再这样，那我只能请您出去了！”
还有一场比试没有见识，那些人自然不愿离去，只得不情愿收了手机。
那边，意餐大厨米洛对白升做了个邀请动作，大笑道，“虽然我的菜在最后，却是不影响口感的，这位先生，请来品尝我准备的甜点！”
眼看同行大厨连败，米洛大厨却没有一丝的焦虑，神情依旧淡定无比。
这也让一旁的老管家心里稍安，不然他都有些惊惶了。
白升笑着对米洛大厨点点头，迈步走过去。
那边长案上，放着一只白瓷盘，里面放着一块平淡无奇的类似于马卡龙的糕点，旁边略有点缀，看着却也清新无比。
“我烘焙了很多，您可以随意取食，旁人想品尝还有的。”米洛很是大道。
三位大厨里，这位胖敦敦笑眯眯的，也最是有亲和度。
白升一笑，取了糕点放进口中，咬了一口，细细品尝。
米洛在旁看着。
周围所有人都凝视白升的反应，凝视他手里那块糕点。
“厉害！”白升回味一番，终于开口。
只有两个字，语气，却是前所未有的赞叹！
米洛大厨爽朗一笑，“厉害在什么地，我的朋友。”
论卖相，他这甜点，可谓最是平淡无奇。
“意餐以奶酪、干酪享誉盛名，米洛大厨这款甜品糕点，最少融合了六种不同的奶酪、干酪在其中，甜而不腻，香而持久，口感变幻丰富，又不相冲突。”白升赞道，“甜品的极致！”
在场众人吃惊看着白升手中的糕点，都忍不住做些吞咽动作，忍不住想品尝一番。
米洛大厨听得很是愉悦，哈哈大笑，挥手让徒属下把甜品分发给大家。
尝到糕点之人，眼眸无不骤然被点亮，犹如吃到生平未有过的极致口感。
甚至连秋田、雷诺都竖起大拇指。
老管家的眼神，也霍然明亮。
吃第一口的时候，他就确信，这一次，白升绝不可能赢的！
须知，甜点可不需要搭配什么酒水、菜肴，完独立的一道菜，而白升做的再极致，也绝不可能超这个。
不，哪怕是比肩都难！
老管家一下子信心十足。
原，连输了两场他都变得心情紧张了。
要真让白升给胜了，他们就得撤场，那岂不是耽误了乔斯先生的美事。
这最后一场，什么也不能败！
米洛笑着看白升，“我年轻的先生，不知道你对我有何见教！”
孙杰瑞、艾玛，林薇薇、雷迎，乃至那些男男女女的嘉宾，都瞬间看向白升。
不约而同的，这一次，没人看好白升。
因为他们都想不出，还有什么人能做的比这个更棒，还有什么能超过这款甜点的存在！
白升看着米洛，也是一笑。
“米洛大厨这道甜点，若要超过，肯定是极难。”白升道，“不如，我们换一个赌法如何？”
米洛目光一奇。
“若我能分辨出这甜品中各种原料，以及特殊处理手法，能不能算我赢。”白升笑道。
既然不太可能超，那便破解！
以红莲的能力，分析出成分，逆推制造工艺，不算难事！
米洛听白升如此一，先是一愣，随即哈哈大笑，就如同听到什么天大的笑话。
笑话！
就算他身边最亲密的助手，也有关键的西不知道！
这个年轻人能分辨原料，以及处理法？
“好，如果你能猜出来，我甘愿认输！”米洛大笑。
老管家闻言一惊，不过眼看米洛自信无比的神情，想了想此中难度，顿时也笑了。
“这个年轻人，不是疯了，那就是没办法了，这可能是在为自己失败在找借口。”老管家忍不住瞥了眼米洛，心中暗道，“前两位大厨输的没辙，未必不珍惜自己的名声！而这次，原料及制作，只要有一点错了，那就算输！”
“况且，这年轻人的原料对与错，是没有别人知道的……就算对，米洛大厨也完可以矢口否认。”
老管家笑容愉悦。
“这一次，赢是一定的！”
老管家心思百转之际，白升已经朗声开口，“首先，在糕点核心的，是水牛奶制成的莫苏里拉奶酪，加入了马斯卡彭奶酪混合，调和比例是……”
白升如同看过了最详细的配料单，随口而出，居然连配比与加工式都讲了出来。
米洛笑容一下子僵在了脸上，眼珠子瞪得滚圆，不可思议看向白升！
这不可能！
米洛心中咆哮。
许多西，都是他长年累月一点点试验出来的，旁人绝不可能知道！
更别提这个子是第一次吃到，难道他是神，居然能品出这么多西！
上帝！
米洛真的是被震惊了。
米洛大厨带来的那些徒，惊愕之余，眼神却迸发出异样璀璨的神采，有人甚至暗暗记录。
旁边的雷诺、秋田也忍不住眼神盈盈生辉，似乎在用心记录。
这些，可都是有钱买不到的西！
白升只讲四种原料配比，以及处理法，米洛便撑不住了。
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