第五百二十章 取得完胜(第2/2页)穿越动漫当食神

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中华料理中的“大菜”，让人单独只吃这一道菜，吃完才能换下一道，想想就有些腻味了。

    因为中华料理中的“主菜”，也是宴席的一部分，要和凉菜、汤、蔬菜小食等等搭配在一起，才能展现出其魅力。

    当然，只是“大部分”中式宴席的大菜，如果单独拿出来有些太“霸道”，反而过刚易折，也有些与西式主菜的效果，其实是相通的……

    擅长于中华料理的赤火，觉得哪怕是西式主菜，也是可以变通的。