第15章 土法酿酒(第2/2页)盛唐金手指

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题来,随口答道:“甄府中也酿造自家美酒,不过数量稀少,一般不对外供应!”

    “那酒楼中出售的酒从何而来?”

    王群笑道:“酒楼中出售的酒都是其他酒肆定期供应,真定周围有几家较大的酒肆,每年酿造不少的美酒,酒楼和酒肆之间有约定,每隔十天半个月都会往酒楼送一批酒,怎么大郎对酒肆有兴趣?”

    甄乾点点头道:“如果我酿造的酒可不可以送到酒肆中出售,真定其他酒楼是不是也是从其他酒肆中购买酒出售?”

    王群不知道甄乾要做什么,摇摇头道:“真定其他酒楼也从外面购酒出售,不过酒楼规模越大,依赖外面购买的酒越少,毕竟购买外面酒肆的酒和自家酿造的酒,在利润上还是相差很大,除非是非常出名的美酒,否则酒楼不愿意出售其他酒肆中的酒!”

    这一点甄乾倒是能够理解,毕竟自家酿造的酒成本要更低一些,在口味相差不大的前提下,没有那个商贾会做这样的傻事,关键还是私人酿造技术门槛不高的原因。

    甄乾暗暗点头道:“王伯,能不能帮我弄一些原酒来,就是那种快要酿造好的酒,实在不行的话,普通的浊酒也成,不过数量上要多一些,在一二百斗左右,价格越低越好!”