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银子哪里是给我的啊，都是给他女儿的。张兄，从此以后，咱们可就要自立门户了，尽量跟蔡府的人少点往来。”
“知道了大官人。”张俊答道。
“一会儿你把我送到了皇宫，就不用再来接我了。你去汴河边上找个叫第一楼的包子铺，你去将那个包子铺给盘下来，还让原来那个老师父当掌柜的，然后再别处选个好的地方，咱们开始做生意了。我吃过那里的包子，味道实在的美妙，现在想起来都回味无穷。”袁元道。
张俊好奇地说道：“大官人，咱们有十万两银子，做什么生意不好，你非要开包子铺？”
袁元呵呵笑道：“你不懂，那里的包子确实好吃，只是老板没有资金，生意上干不过他的徒弟。如果咱们把那家店给盘下来，让那个老师傅掌柜的，招手点学徒，让老师傅教授他们手艺，然后找个地理位置优越的路段，装修豪华一点，一定能成为全京师最好吃，最大的包子铺。等以后有了名声，我还要将包子铺开成连锁的，开到大宋的每个角落里去。人这一生啊，什么都可以少的了，就是少不了吃喝，所以，饮食业一直都是有利可图的产业。”
张俊听袁元开个包子铺竟然说出了那么多道理里，不禁对他有点佩服。
“对了，你这两天闲了，就去京师转转，看看还有什么好做的生意没有，咱们要多做点生意，这样的话，赚的钱才多。钱多了，也好救济一些百姓，你说是不是？”袁元道。
张俊嘿嘿笑道：“大官人，看不出来，你原来躲在蔡府里就是为了今天啊。不过，这样也好，总算出人头地了，不用再依靠相府了。”
“不，暂时还是要依靠的，不过，我们和他们不一样。他们是剥削百姓，我们是自食其力。”袁元道。