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们接下来要做的就是一道以鳗鲡为食材的美食,这种食材我们也是第一次用,所以大家要看清楚了怎么处理。”
着,叶飞开始处理鳗鲡。
鳗鲡和黄鳝的处理法差不多,都是将其固定之后取内脏,只是在处理的时候必须要心,尽量不要伤到自己的手,因为刚才叶飞也介绍的很清楚,这西的血清可是有毒的,足可以让一个人休克甚至是死亡。
叶飞根就不存在这种情况的,将鳗鲡给清理好之后,道:“鳗鲡这种西对于日国的朋友们来我想应该更加熟悉吧?”
谁也没想到松井宝宝这货的声音竟然传过来了,这家伙今天竟然走了狗屎运一样的抢到了一个麦克风。
“哈哈,叶神,你的没错,所以在给鳗鲡分类的时候,有一种就是日国鳗鲡,我们日国确实对这种西非常喜爱,肉质鲜美不,关键是营养极其丰富,我们的吃法也有很多种,烧烤鳗鲡,鳗鱼寿司,鳗鱼芝士饭团等等,每一种都是极其美味的做法。”
叶飞笑道:“是啊,日国也是一个对美食很有研究的国家,但是这一次我们要按着华夏的做法来完成一道鳗鲡美食,那就是最简单的红烧。”
红烧这种烹饪手法几乎就是华夏的专属,外国也有人的,但是不管是手法还是做法都没有华夏人玩的6,这一次叶飞就是要做一道红烧鳗鲡鱼。
简单的介绍之后,叶飞将这道美食要用到的其它食材从储物格里面也拿了出来,让人感到意外的是最后叶飞竟然还拿出来了一颗金边白菜。
“叶神,红烧还用得着白菜吗?”低糖柠檬茶好奇的问道。
叶飞笑道:“当然用不到,这菜叶是用来铺垫盘子用的,不过也能吃,这也是鳗鲡鱼肉的一个缺点,那就是维生素含量不高,所以在食用的时候可以搭配其它青菜来食用,这样营养会更加均衡一些,好了,现在我们开始做”