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从有间的员工内，选出适合的人选，这是何育华很乐见的。他觉得，这样好处很多，比方说，内部提昇上来的员工会对茶行比较了解，第二，提供内部升迁机会，也可以让基层员工看到对未来的希望，忠诚度会提高…等等。可是有间的规模还不大，要能够选出所需要的人才，也是种运气。
第二天，何育华和陈秀琴去了{有间茶行}总部，这也是新设的地方，离何育华的工作室不远，茶行现在算是有点规模了，总该有个固定的办公地点。
这一天，林柏翰对有间目前的现况，根据他加入有间以後的观察，以及这些天巡店，和教育员工的状况，做了个报告。
『….以上，本人认为公司目前，需要得先制定出标准，一切都要形成一种具体的规范，要让即使完全没经验的人也可以很快上手。一锅红茶要放多少茶叶，要煮多久，每杯饮料该加多少的果糖，多少的配料在里面，味道才适中，这些都需要测试，一方面将来训练新人的时候，有所依据，另一方面其他分店也比较好管理，尽多少料，出多少饮料该有多少收入都有比较客观的参考。』
林柏翰做了大约半小时的简短报个，指出茶行目前选的点都不错，每天客流量很高。只是有几点问题，每间店，甚至每位员工，对烹煮茶叶的时间均不等，对於甜度也很随意，招牌饮料～珍珠奶茶，里面配料放的够是随意，认为将来有必要做个统一，这样一来，将来新招人员的训练，物流的控管都比较容易。
听过简报，陈秀琴、赵婉蓉和何育华都是鼓掌叫好。其实何育华在日本回程的飞机上，就有在考虑「有间茶行」未来的发展方向。台湾目前的连锁事业刚刚起步，未来遍布全台号称有五千门市的7－11，今年是刚摆脱连续七年的赤字。
台湾大概要再三、四年左右，各种连锁事业会开始盛行，比方说连锁量贩店，资本额小、门槛低的加盟小吃业。有间可以把握机会，趁早朝向目前没有的饮料连锁店来发展。
他重生前虽然没有经营过什麽连锁化的事业，不过没吃过猪肉好歹也看过猪走路，见识过很多种连锁化经营的店，大概也能知道是怎麽作，有什麽不了解的地方，不完善的地方，可以慢慢摸索，当初人家不也是这麽过来的。在十多年後加盟经营的情况非常普遍，不管作什麽都有连锁化的趋势，哪怕你路边卖香肠的也可以搞连锁化。
要搞连锁，要形成规模，就得先有个制度、标准。他不是专业的，既然今天有专业的人，那就让专业得来。赵婉蓉接着做了报告
『台湾人爱喝茶，目前台湾，各种茶店相当流行，好友聚会、聊天，都会选择茶店。开茶店是不错，可是对有间来说并不合适，因为茶店的成本要大很多，首先要选择一个比较大的场地，还要有更多样的餐点，不然光卖饮料很不划算。而要卖餐点的话，我们要添购更多设备，这样一来，房租，押金，设备，装潢，就要占去不少资金。』
『有间目前应该朝向连锁化发展，加速展店。有间相比传统茶行的优势，我们不需要太多着资金，便可以开启一间分店。开一间传统茶行的成本足够支持铺开三四间「有间茶行」，而且我们选址可以较为随意，不需要太大的地方。最重要的是，台湾人越来越忙，有间的发展正好适宜未来趋势，让人们可以随手带走。』
『连锁化，只要我们做大了规模，将来可以我们可以统一跟经销商谈进货价格，压低成本，这让我们比其他茶行更有优势。甚至，一旦具备相当规模，我们可以向上游发展，可以进一步降低成本。如果作到这个地步，其他茶行在价格上，就很难跟我们竞争了。当然了，这是未来的努力目标。我们目前要做的，就是展店，展店，再展店。』
赵婉蓉的简报，也是让人台下的人听得频频称赞。不过，今天与其说是开会，不如说是陈秀琴对有间未来的发展有疑惑，对两位正式职员提出询问，两人分别提出了两个简短的报告。而何育华跟来这里，主要是为了他提出的那个那个，如何解决热饮烫手问题。
其实这问题并不难，一个简单的小物件，发明这个物件，应该不会像之前创作歌曲、小说那样，造成什麽太大的影响。如果早就想起这个物件，何育华说不定早就准备开始过混吃混喝的醉生梦死人生，根本不会去想那个何式五大抄。
有一件发明，本小利大，发明起来简单，那怕是幼稚园小朋友都会做，可是获利庞大。有这麽好的东西吗？
「有，就是这个，嘿嘿，当初如果早点想到，説不定连定连创作歌曲都可以省了。小小一点东西，年获利竟然如此惊人。』
想到隔热的问题，让何育华想起了一件事，有个简单的发明，只是个简单的想法，却为发明者带来了一年一千万，还是美金，一年一千万美金的惊人收益，因为这件事情还被拍成电影，所以让何育华印象深刻。
何育华拿着从小文具店买来了一片厚的纸板，『妈，伸出来给我量一下好吗？』『要做什麽？』陈秀琴很奇怪，但是还是照何育华的话做了，何育华稍微比划了一下，拿出厚纸板做了记号，简单的剪裁了一下，然後内边用胶带贴上，形成一个环形，一个简单的隔热套就完成了。
咖啡杯隔热套，1991年被一位地产经纪人发明了，因为他外带咖啡的时候，滚烫的咖啡因为杯子太热，让他把整杯咖啡撒在了腿上，所以他发明了这个咖啡隔热套。截至2003年为止，他的公司每年销售额在1,200－1,500万美金之间，可是他的公司只有六个人。电影，“新郎不是我”之中，男主角的原形就是他。
别小看这个隔热套，想想看这个东西利润有多大。你去7－11买杯咖啡，店员就给你一个，这得多大的消耗量。本小利薄，但是架不住量大。也许你想，我随手拿个东西隔热就好，可是全世界的热饮市场有多大?人家可不能说随便拿个东西，给顾客隔热就好。要美观，要刚好手握，价格又不能贵。
现在，这个获利不菲的发明，就要变成何育华的了，虽然何育华不知道原发明者到底是哪一年发明这个的，行事历在这点上没帮上他忙，因为行事历内标注的的都是他原本知道的，行事历只是替他依时间排序。不过没关系，何育华知道这个发明肯定不是这几年，只要他趁早，这个发明就是他的。
剪裁完成後，何育华给妈妈试用，陈秀琴奇怪的看着手上的东西，『就用这个来隔热？』『对阿，简单吧，杯子上套上这一个纸套，就能隔热，人就不会被杯子烫伤了。』『这个会不会太薄了。还有，我们要去哪买？难道都像你这样，一个各用手裁吗』『太薄不是问题，这只是做个模而已。厚度我们在研究，来源的话，妈，你忘了，爸爸工作的那间工厂吗？我们下订单，请他帮我们裁。』何育华随手又裁了两各，请赵婉蓉和林柏翰试试看。
『这个不错阿，这样问题就解决了。』赵婉蓉说道，林柏翰虽然没说话，但是也是一脸赞同之色。『我觉得我们最好双管齐下，一方面给人家隔热套，一方面给人家用塑胶袋装着。』
热饮的问题解决，何育华是松了口气，回到工作室，连忙将廖志成
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