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少量酒将赤霉素溶解，然后加水稀释到所需的浓度，将种薯装入篓或袋中再放入药液浸泡即可。浸泡后将种薯捞出放在沙床上，摊放薯块的厚度为厘米左右，然后在上面及四周覆盖湿润的沙土5厘米厚左右。当芽长至厘米长时扒出并放到阴凉有散射光的地进行绿化，3天后即可播种。
由于秋季播种时间正值高温多雨季节，容易烂种，所以要整薯播种，可选择5克左右的土豆作为种薯使用。秋马铃薯产量低的一个主要原因就是适宜马铃薯生长的时间较短，所以商品薯生产要适当提前播种，尽量延长其生长时间，播种时间可选在8月初。
8月高温多雨，田间积水时易引起烂薯，影响出苗及植株雨后要及时排除积水并进行中耕，以利出苗。
秋马铃薯生长前期温度高，适宜茎叶生长，后期温度低，昼夜温差大，利于薯块膨大，整个生长期间一般不会出现徒长现象。
黄滢一边听韦宝解释，一边咬了一口土豆：“这西也好吃，甜甜的，炒菜也好吃。生着吃也好吃。”
韦宝一汗，“娘，你咋啥西都要吃一口啊？脏不脏？”
“这脏啥？”黄滢不以为意道：“没看我刚才用布巾擦过了么？”
“我得识字才行，宝的这么多，哪里记得住？”范老疙瘩看着韦宝手中的资料道。
韦宝将资料交给范老疙瘩，笑道：“过两天，就开扫盲班，整个甲的人，人人有份，先紧着你们这些有正式编制的人！三千多人分三批扫盲，每批为期两个半月，每天凌晨腾出一个时辰开课。早晨，人的记忆力比较好。等你们都扫盲之后，九月份正式开始招生，把教育弄起来！”
韦宝着对身边的徐蕊道：“这个事情，今天就落实下去，让几个先生合计合计，先把最常用到的字，弄出来，就以百家姓和千字上的字为范也行，参加了扫盲班的人，必须部识字！”
“是，公子。”徐蕊答应道。
这等于是让所有人在两个半月之内完成语的识字任务，而且每天只上一个时辰的课，等于才两个时，时间太紧张了。简直会逼死人。不过韦宝相信人的潜力是无限的。
宋应星闻言，深深的看了韦公子一眼，暗忖韦公子是真的有野心！他从来没有听过哪个富户会给手下的佃户识字！“公子，这么紧的时间，怕是不完这么多字吧？”
“先着吧，期结束的时候考一次，来年再考一次，主要以自为主。考试设定满分1分，6分算及格。”韦宝解释道：“我觉得可以，如果上了扫盲班，两次考试都无法及格，赶出去。”
韦宝完便笑了笑，他知道赶出去这种话，无疑等于杀了跟从自己的人，现在跟着他便等于解决了温饱，大明哪里还有这种地？
宋应星不话了，暗忖虽然时间很紧张，但是韦公子给出一年期限的话，怕是可以，毕竟不行就要被赶出去啊。
宋应星想不明白韦宝为什么会想到让所有人都识字，不知道韦宝的用意具体是什么，反正觉得这种是有野心的做法，具体怎么有野心了？他也不上来。
“麦没啥好的吧？是咱的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物发酵后可制成啤酒、酒、白酒，或生质燃料。冬麦、1月份播种，次年4、5月份收割，主要在长城以南。春麦春节后播种，8、月份收获，主要在长城以北。你们现在就能准备播种春麦了吧？”
“嗯，刚才就在这事，已经准备好了。”范老疙瘩急忙抢着道。
韦宝笑着点点头：“很好。把能开荒的土地都开出来，各个区块划分好。除了稻米、麦、红薯、土豆、高粱之外，我还要求你们种植玉米！”
韦宝着拿起一根玉米棒子道：“玉米不像大米和麦一样是人们的主食。但是玉米也是一种营养丰富的农产品。一般在4月份前后，就可以播种了。整理好田地，人工播种，挖一个浅坑，撒几粒玉米种子，盖上土，就完成播种了。出芽时间大概不超过一个星期，种子部出芽。出芽之后主要是管理田间的杂草，要及时除去杂草，在苗长到半人高的时候，再次添加化肥，保证其正常生长。6月份前后，玉米苗就会出花，顶部长出花，中间长出玉米包，完成授粉。再过一段时间就可以采摘嫩玉米食用了。一般在3天左右玉米就完成熟了。选择晴天采摘，晒干，就可以储藏了。”
“宝，这也是洋人那里采买来的吗？啥叫化肥？不就是屎和尿？”范老疙瘩问道。
韦宝呃了一声，笑了笑，也不知道该怎么解释：“你先这么理解吧。不过化肥和屎和尿不同的，有功夫的话，我看看能不能弄出来，能提高粮食产量！此外还有打虫药！也是能造出来的。”
范老疙瘩闻言两眼放光：“若是有打虫药，那咱们已经就啥都不担心了，灾年灾年，主要还不是怕大旱和大涝，是怕病虫，每逢大灾之后便是大疫，能把粮食病完，人也经不起折腾。”
众人一起附和，都若是真的有韦宝的这种打虫药，韦宝便是积了大德了。
韦宝嗯了一声，心里涌上一股自豪的感觉，虽然还没没有弄出来，却已经坚定了他要试验农药和一些基础抗生素，免疫类药物的想法。
现代无农药的菜，那都是骗人的，没有农药，用手抓虫子？可能吗？
“那，宝，这个呢？”黄滢剥开一颗花生吃了，然后问道。
韦宝一汗，你真的是啥都吃啊？“这叫花生，种的法也很简单，跟玉米差不多吧。”
“嗯，嗯，这个西要多种！可好吃了，你们也尝一尝。”黄滢着便抓了一把分给众人吃。
大家着黄滢的样子，剥开来吃，吃了纷纷叫好吃。
韦宝微微一笑，这帮人饿惯了的，现在给他们什么都像是在吃人参果，这就是穷惯了的人的一大优点，永远无法再忘记饥饿的感觉，吃什么都永远是香的。
“这西炒着来吃，更加好吃。剥开了花生仁，用油炒变色，然后洒上一点点盐，用来下酒，简直好吃的要命。”韦宝笑着介绍道。
黄滢闻言大喜：“反正这里好几十袋子呢，晚上我就给你炒来吃，好不好？”
韦宝对于黄滢在吃的面的天赋，还有对食物的好奇和渴望，对烹饪的兴趣，都觉得好玩，笑着点头：“行啊，这有什么不可以的。”
“嗯，那你晚上到我们这边来吃，我不用厨子炒，娘炒的不比厨子差。”黄滢见韦宝答应了，喜滋滋道。
“偶尔自己干活可以，主要还是给旁人做吧。”韦宝心疼道。
黄滢知道儿子心疼自己，不愿意让自己做事，笑眯眯的答应。
范老疙瘩两口子和王志辉两口子听了韦宝和黄滢的母子聊天，急忙称赞韦宝懂事，孝顺。
“这位先生叫宋应星，以后他是我的西席先生，也是咱们天地商号的副大管事，大家有什么事情，都可以直接找他。”韦宝最后向韦达康等人介绍了宋应星。
宋应星急忙拱手向众人施礼，尤其对韦父和韦母格外尊敬，尊称太公和老夫人。
韦达康和黄滢还很年轻，两个人只是三十出
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