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听着李川水的话，女经理先是一愣，紧跟着自负的笑了，虽然没有明说什么，但是李川水也明白她笑的原因。
名厨张龙查是什么人呢？那是做过国宴的厨子，李川水一个二十出头的小伙子，想通过扒海参来考验一品大厨张龙查的基本功，这纯粹是关公庙前耍大刀般的自不量力呀！
女经理如看怪物一般看了李川水一遍，对后厨报过菜之后便走人了，她回到自己的岗位之后，冲身边的女服务员说了几句什么，而后那些女人一致对李川水投射来了好奇的眼色和笑意。
在那种笑容里，李川水悠然自得，他喝着饭店提供的白开水，感觉有些饿了，于是乎又拿出他早先准备的压缩饼干聊以果腹。
在大饭店里啃压缩饼干，这也算是奇葩一景了。
扒海参是很费时的菜品，从李川水点菜到服务员将东西送到李的面前，整整过了小半个钟头，那一道冒着白色热气的扒海参才端了上来。
当扒海参放在李川水的面前之后，李立刻低下头，仔细审视着这道菜。