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的蔬菜。
黄帝内经里记有五谷为养，五蔬为充，在古代，蔬菜其实挺少，很多那时吃的蔬菜，到后世大多成了野菜，真正留到后来的蔬菜品种已经没了几样。
在古代，葵菜号称百菜之王，就算现在都大量种植，是餐桌上的主要蔬菜。不过李逍对葵菜不太喜欢，口感不太好。
而藿，其实就是嫩豆苗，古人也早就发现嫩豆苗可吃，不过李逍还是比较喜欢吃嫩毛豆，嫩豆苗其实不太好吃，如果是豌豆苗或嫩豌豆荚倒是还可以，但现在唐朝还没有豌豆，这东西源产地是在地中海那边，现在还没传过来呢。
薤，是荞头，辣椒荞头味道很好，酸酸辣辣，这东西其实有点类似于葱，但根部又有点像蒜，荞头倒是一直到后世都还有的，这跟葱、韭一样的经典菜。
除了这几样，本地比较有名点的菜就是菘了，也就是白菜。
此外本地的蔬菜还有冬瓜，茭白，山药、葫芦，丝瓜、莲藕，以及一些蘑菇、野菜了。
剩下的，基本上都是些地里也长的野菜。
李逍的菜地里，除了这几样，还有好多后来传入中国的蔬菜。
比如西汉通西域后传入的胡瓜，还有原产中亚的大蒜，原产西亚的胡豆，胡麻，胡荽，芜菁，胡茄，扁豆，莴笋，刀豆，萝卜，波菜、寒瓜，芹菜。
利益于这个神秘的空间，空间里似乎四季如春，什么蔬菜都可以种植生长，并不受季节限制。
“皇帝家的菜园子，也没有我这丰富啊。”李逍万分感叹，不过还是少了许多后世餐桌上的经典蔬菜啊，西红柿，胡萝卜、包心菜、洋葱、花菜这些可都还没有呢。
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