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“小时候，我很喜欢吃田螺，以前，珠江的河堤边有很多这种卖田螺的摊档，五分钱一小碗，买一碗，就坐在小板凳上吸。现在，很少有那种小摊档了。前两年，我还会在那种小摊档吃田螺。那时候，是跟我前男朋友一起。他很看不高兴我坐在河边吃田螺，甚至觉得田螺脏，从不敢吃。”
张建中也夹了一个放嘴里吸。他也吃，但说不上喜欢，省城吃田螺的形式和红旗县那边的吃法几乎相同，不同的只是炒田螺下的佐料不一样，他还是觉得红旗县那边炒得更合口味，省城炒的偏淡一点。
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