第208章 一窍难得(第2/2页)这个食神来自地球

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。那味道,远远胜过在广(州)吃到的任何一家白斩鸡。

    李清明作为吃货,也是慕名而去。毕竟对于李清明这个家庭的普通人来说,去广(州)吃饭太贵了,也太奢侈了。相反去南(盛)那就便宜多了,因此也吃到了这正宗的白斩鸡。的确,必须承认,那排队太长了。那简直就不亚于’苹果’的iPhone4S上市时的盛况。

    “哎!”李清明再次叹息一声。

    “师傅,请直言!”孙正义心态平和,拿起纸笔。

    “正义啊,这色泽,口感上,你的火候还是不到家,这个我不担心,多做几次,掌握好真正的火候就行。但是真正让你这道菜口感不够好的原因还是在于欠缺这调料,还有熬制的时候,还是差一些特殊的手法,熬出这独特味道的鸡油来。”李清明皱着眉头。

    自己只是吃货,这些关键的诀窍,李清明自然也不清楚。虽然大致上的做法都知道,但是一道菜是否能够香飘十里,扬名九州,那还真需要那么一些小诀窍。别看诀窍知道后,似乎觉得没什么。但是就这么一点小诀窍,决定了你的菜,是否能够独步料理界,成为家喻户晓的拿手菜。

    目前来说,孙正义只是做的比较好吃。至于说,名扬九州那种级别,还真差的很远。虽然说,全鸡宴是是不错,但是这几样菜,都是各个菜系的精髓。你想要做出那原本的味道,是极其之难的。这需要研究!