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这就如同以前的奴隶，各种机缘巧合下，好不容易翻身做主了，自然希望能够耀武扬威一番。那怎么会承认自己不如原先需要仰望的存在。
“好了，这醒面差不多了，我们可以开始继续和面了！”李清明看看时间，差不多了，开始继续和面。
“这个面团如果觉得湿了，就弄面粉在案面上，如果觉得太干了，就再加水。这个就略微加一就好了，不要加多了！”李清明吩咐。
俩人连忙头。
这样约莫，又揉了差不多10多分钟，三人的面团已经足够光滑，明亮，富有弹性后，李清明停了下来。
“如何判断我们的面团是否和到位了，很简单！”李清明伸出一根手指来，然后按了下去。
“看，这按下去后，面团会有一个坑，然后我们立刻抽离手指，它如果弹回来，那么就好了！”李清明。
俩人望去，果然如此。俩人再尝试着对比自己的，一个略微硬了，一个略微软了。显然，还需要再和一下。
“还有一个办法，就是插进去！这个更为直接一！”李清明一根手指直接插了进去。
俩人顺目望去。
这时，李清明将手指抽了出来，一个手指粗细的洞，出现在光滑的面团中间。
这个洞并不会缩，但是当李清明手指轻按后，面团上凹陷的坑会慢慢恢复原状，很快又变成了一个光滑，弹性的面团。
向大叔和孙正义尝试了几次之后，俩人的面团和李清明这个也差不多了。
“这第一步，算是正式完成了！面团算是做好了！”李清明笑。
孙正义和向大叔长吁一口气。这可真不简单啊！不过真的很有意思啊。这做菜，也能学习到那么多知识啊！
“然后嘛，我们就开始拉面了！”这时，李清明也神情微微紧张起来。