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嘴巴中游动……
“姑娘,给我也来一份。”其他厨子觉得卢家厨子的表情不对劲,为了解开心中的疑惑,当然也有不甘心的味道在其中,剩下的四个厨子纷纷过来。
叶子衿完全是来者不拒,只要花了银子,她就卖鱼丸。
美味,好美味!秦家兄弟吃得眼泪都要下来了,他们一边吃一边埋怨自家老子和秦有志,这么好的东西,为什么刚刚不带上他们?
忽然,秦老爷碗中多了一个汤勺,然后剩下的最后一个鱼丸就那么没有了。
秦二爷刚要话,自己碗中剩下的鱼丸也没有了。
兄弟两个一愣,都傻乎乎地看着老爷子。
“吃多了不消化。”老爷子一本正经地胡八道。
如果不是因为眼前这个老头是他们的老子,秦家兄弟两个真想将老头一巴掌给拍飞了。到底是谁吃得多?老头刚刚还吃了羊肉面、鱼汤面,他们兄弟可是好不容易才吃了这么几个鱼丸呀。
“去,再给买两碗端过来。”到底是做生意的人,秦老爷反应不是一般得快。
厮过去得快,回来得更快,还是空着手回来的。
“姑娘,一个人只许吃一次。”厮老老实实将话带回来。
什么?秦家兄弟和老爷子全都愣住了,还有这样做买卖的。
“不成体统,她将比赛当成了什么?”王家人气愤地指责叶子衿。
知府瞥了他一眼,然后慢悠悠地开口,“每一轮比赛,大家都要尝试六份面,都需要缓一缓。她这样做,也不算违规。来人,买一份过来尝尝。”
众人直愣愣看着他,好的缓一缓了?
不过知府都这样了,别人自然不好再多什么。紧接着,院长、夫子等人全都掏了银子,让自家厮过去买了端过来。
王家和卢家本想坚持,坚决不给叶子衿的面子,不过他们看别人吃得欢,就是自家的厨子,都吃得不抬头,咬咬牙,最后也买了一份回来。
做生意就是这样,名人效应很重要,加上名人们的吃相不雅,围观人中,有钱的人就开始嚷着买了。
“想吃去借碗。”摇光笑眯眯地回答。
买的人一愣,果然看到灶台前根本没有碗,做生意居然还不提供餐具,这个姑娘也算是独一份了。
不过,为了美食,拼了。
鱼汤和鱼丸迅速在减少。
“没了。”等有人拿着碗过来,居然悲催地发现,锅已经见底了。
人就是这样,越是得不到也是心焦,“姑娘,那边还有羊汤,卖吗?”
叶子衿想了想,回答,“你稍等,卖。”
完,她开始和面。
玉衡和摇光赶紧帮忙,不不大一会儿,面团就好了。这一次叶子衿也没有醒面,直接让摇光将大锅清洗干净,然后将倒在大桶中的羊汤再倒进锅里烧开。
她将羊汤中的羊骨头挑出,直接拿着刀开始削面皮。
秦老爷一见这边做新面,顿时眼睛亮了,他立刻吩咐带来的厮过去排队。
王家等人见状,也有模学样,紧接着派了人过去排队。
煮好的羊肉也被叶子衿切成薄片,还是五两银子一碗,只不过这一次排队等候的人更多了。
“这些人赚到了。”周公子叹息。想他一路上想吃到肉,向来都是要花五十两银子。
看到队伍中排在前面的自家厮,他第一次懊恼出门带的人少了一些。
羊汤再多,也只有大半锅,不到半炷香时间,羊汤居然也卖完了。
裁判们边吃边感叹,要是家家酒楼的生意都是如此,家主估计半夜都能笑醒了。
又没呢?排在后面没有买到的人狂嚎!美味,真的太美味了。青州厨子众多,排队的人中不乏有钱人,他们也是吃过青州最有名老字号的面。原来他们还为此在别人面前吹嘘过,可是今日吃过丫头做的面以后,他们才知道自己眼皮子到底有多浅。
更多的人是后悔开始下的赌注,有丫头在,他们是瞎了眼睛才去赌别人胜了。
“收拾干净。”叶子衿看秦有志站在一旁龇牙笑,顿时不高兴了。这丫的,还想光吃不干活?
“有他们收拾就好。”不管怎么,秦有志也是秦家最得宠的公子哥,收拾碗筷、刷锅这种粗活,他才不干了。
叶子衿冷笑。
这下轮到天机几个冷笑起来。
天机和天玄见碗筷太多,还主动争着过去帮忙。
秦有志见状,也没有太放在心上。
毫无疑问,第二轮比试,叶子衿又是以全票高调通过了。比赛到此几乎不用再比下去了,毕竟就算第三轮有人拿到全票,也无法追上叶子衿的成绩。
不过,裁判者都是老奸巨猾的人物,他们有私心,都想尝尝叶子衿做出的素面。
不错,第三轮比的就是素面。
时间一炷香。
其他厨子明知道输定了,但是为了不输的太难看,还是竭尽全力忙碌起来。
但习惯的东西很难改变,毫无疑问,大家做的还是汤面,只是汤面的素菜改变了一些。
因为不能沾到荤腥,所以大家有的选择了用青菜,有的选择用葫芦,也有选择用瓜。
可是无论他们如何卖力表现,观众和裁判的注意力还是放在了叶子衿身上。
叶子衿用的还是拉面,这一次放的是清水。众人看了一半,觉得有些失望。有前面两轮精彩表现,大伙对叶子衿其实有很高的期待,都希望叶子衿能在这一轮中有突出的表现。
所谓期待越高,失望就越大。
叶子衿才不管别人怎么看她了,她将面下好放在一旁备用,然后开始备料。调料很多,然后将黄瓜切丝,那黄瓜细的像针,看起来十分均匀。
“光是这一份刀工,她就可以完胜了。”
“是呀。”众人头附和,他娘的,谁在告诉他们,没有十年八年练不成刀工,他们一定打死那个人。看看丫头,也就是十几岁的年纪,这刀工到底怎么练成的?
绿豆芽是现成的,摇光和玉衡、秦三按照她的要求,将豆芽理顺,成一把以后,叶子衿直接用刀去掉绿豆芽的头尾,然后放汤料中过一下。接着,调拌面、绿豆芽、黄瓜,装盘。
这一次她又是第一个完成,一炷香时间根本用不完。
“这就好呢?”王老爷子看着面前盘子中的面,脸上的表情惊讶显而易见。
“这是凉面,我家姐了,凉面最适合天气热的时候吃。对了,这儿有辣椒油和香醋,味道不满意,自己调。”摇光笑眯眯地将一瓶的醋和一碗的辣椒油放在了裁判桌子前。
还可以让食客自己操作?
所有的裁判面面相觑。
不过,不管了。其他选手还没有完成烹饪,那他们先尝尝丫头做的凉面。
酸酸甜甜,清爽可口。果然十分适合天气热的时候吃,一口下肚,胃口大开呀。
裁判中有喜辣者,还真的用勺子
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