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这是蟹的味道，而且还带着蟹身上独特的鲜腥味。
第一次吃到，或许吃不惯。
但吃下去后，没有多久，就会感觉到，那是一种原始的鲜味，味道不断在自己舌尖上挥发。
令人仔细去品味其中的最原始朴素的滋味。
是品味，是感觉舌头上的味蕾，变得古怪起来，忍不住想要再喝两口。
这种独特的味道，还是两位评委第一次品尝到。
甚至以两者的才，居然一时间，不知道怎样去称赞才好。
一锅汤水，转眼被吃的干干净净，要不是另一锅是给鬼公主准备，以及要顾及自己的形象。
怕是此时他们已经忍不住要去舔下面的锅底。
尤其是入口的那一抹苦涩，犹如神来之笔，将这一锅汤的味道，都给盘活了起来。
两位评委坐在那里好一阵。
才抬起头，看和尚，眼神变得热切起来，这一锅汤的美味，另两人想了很久，也没想明白是怎么做出来的。
特别是里面蟹的味道，原始、直接、无懈可击。
但诡异的地，就在这里，这一道汤里，并没有蟹。
“一颗青葱、三叶陈皮、半两丁香、三两枸杞、几片油叶、十颗杏子、一块豆腐、加上一勺卤水。”
似乎看出两位评委眼神中的困惑，和尚没有卖关子，双手合十，很大的出了所有食材。
只是随着食材被道出，众人非但没有豁然开朗，反而更加的迷惑。
“没有蟹！”
两位评委相视一眼，这道汤，居然是一道素汤，但却做出了如此原始的蟹鲜之味。
一时间，两位评委看向和尚的眼神，肃然起敬。
到了这种境界，已然已经是食道的巅峰。
甚至连站在后面，听得仔细的赵客，都不禁大为惊叹。
不愧是连老头子都要认栽的素斋圣手，确实有着化腐朽为神奇的力量。
想到这，赵客眼神终于热切起来，目光盯着无嗔和尚的背影，转身走向自己的灶台。
既然老头子当初留下了遗憾，赵客当然不会放过这样的一次机会。
从自己的邮册里，拿出一个盘子，里面是被整齐切片的肉块。
只是这些肉块很特别，并非是什么鲜肉，而更像是……腊肉。