第一百五十八章 请客吃饭(第2/2页)重回一九八四

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    “什么一举两得?”小清只听见了后半句。

    江河暗叹自己倒霉,心里赶紧想辙,“我是说煮米饭时可以蒸蛋,一举两得。”趁小清不注意,他偷抹了下虚汗。看来真是不能背后说人了,他就说老大怎么眼睛抽筋了呢。

    “你们出去玩会儿吧,我先把肉炖上。”小清从柜子拿出了高压锅,江蓠想吃肉,她们军训也亏了不少,干脆就直接来个红烧肉。

    江蓠生怕小清累到,赶紧接了过来,拿去清洗。高压锅里压个腊猪蹄,她记得陈妈走时说过,冻在冷藏里。猪蹄是陈妈剁成小块放进冰箱的,小清拿出来解冻就行。

    红烧肉也是要焯一下水,干脆先把凉菜的水焯好,豆芽和魔芋,魔芋也是陈妈从家里带过来的。今天算是便宜了他们,准备用油炒一下调料加香时,江蓠怕烫到她,也主动请缨。

    小清只好让给他弄,还把围裙给他系上了,这形象也太不和谐了,江蓠个子太大了,小碎花的围裙系在身上,就像围了个肚兜。把锅烧热,放点油,加上糖,小清就让江蓠等糖化掉,再放调料抄抄,然后就可以放焯好的猪肉去上色了。

    看见江蓠那笨拙的动作,小清突然觉得,有这样一个人在身边也不错。“哎呀,调料都黑了。”江蓠第一次上手,火候根本就掌握不了,“算了,我来吧。”

    小清利落的洗了锅,江蓠只好把围裙给她系上,红烧肉难度还是太高了。“那我能做点什么呀?”

    “把手洗干净,在酸菜坛子里掏点酸豇豆出来吧。”小清也不客气的吩咐着他。江蓠乖乖的去干活了,沈芳菲在客厅都闻到了酸菜的味道。

    也凑到厨房来了,“小清,你家怎么还有酸菜啊?好香。”

    “我爸带了点酸水过来,在这边重新起的,现在酸菜也差不多可以吃了,一会儿给你做个酸菜肉沫啊。”

    “太棒了。小清,我爱死你了。”省城的菜馆也是用酸菜的,沈芳菲在陈家也吃过饭,这个味道让她念念不忘。(未完待续)