第八六八章 火腿(第2/2页)克斯玛帝国

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询问了一句,“不和你的用餐习惯吗?”

    杜林摇了摇头,“火腿的味道太浓烈,完全掩盖住了鱼的鲜美,我只吃到了火腿的味道,却找不到鱼肉的味道!”,他笑了笑,“如果可以的话,我离开的时候您可以送我一根火腿,我会更开心!”

    火腿分为两种,一种是牛肉的火腿,这种火腿在帝国比较常见,但是味道并不好,吃起来口感很差。还有一种就是豪肉做的——豪更像是杜林梦境世界里的猪,帝国那边并没有大范围的饲养,主要是帝国的豪品种很差,没有经过很多代的驯化优化,口感还不如牛肉。相反的是联邦这边从其他地方引进了一些优良品种,已经完全摆脱了身上长刺的形象,肉质也更嫩更肥美,用于做火腿最合适不过。

    一根好的火腿,最少需要三年以上的腌制发酵过程,在非常严格的环境中密封保存,完全可以生吃。好的腌制材料和悉心的管理,严格控制的环境,一根五年份的火腿甚至有可能比相同重量的黄金都要贵!

    老人听完之后没有反驳,又取了一些包进嘴里,他仔细的用不多的味蕾品尝了一番,然后赞同的点头,“你说的对,这道菜看起来需要改变了!”

    他意味深长的笑说道,“就像这个国家!”