重要通知:域名变更为m.bxuu.net请收藏
的事情。因为如果煮的时间久了，鸡肉会变老。煮的时间不够的话，肉就不熟。可以说，要做这道菜，对火候的控制要求很高。
另外，白斩鸡其实还有一个看似微小，但却至关重要的细节，就是蘸鸡的酱料。尽管煮鸡的火候很重要，但酱料的口味却直接关系到鸡的口味。所以说，看似微不足道的酱料，其实也是很重要的。
公西平将鸡肉放进嘴里，鸡肉不但嫩滑，而且口味极佳。这蘸鸡的酱料酸中带甜，甜中带咸，口味很独特，而且很美味。由此看来，端木娇做的这道白斩鸡是极有功力的。
“这白斩鸡，口味很独特，鸡肉也很嫩，真的很好吃。”公西平忍不住赞道。
端木娇闻言，脸上乐开了花。她略有得意的说道：“我做这个白斩鸡，可是有个诀窍的。而且这酱料的配置，也是我们家不外传的秘密呢！”
“哦？”公西平饶有兴致的看着端木娇。
“白斩鸡要让肉保持嫩滑，其实有个小诀窍。当鸡煮熟从锅里撩起来的时候，放进冷水里，鸡肉迅速冷却，就能保持嫩滑了。还有这个酱料，可是我妈妈当初按照比例，一点一点试出来的呢！”
“你妈妈可真是厉害。”
“妈妈是世界上最好的妈妈，也是最棒的。”端木娇提起母亲，眼神中充满了柔情。
“你也不错，看样子你深得你妈的真传了。”
“那是当然，我可是聪明睿智的天才少女！”端木娇得意的说道。
得到了公西平的夸奖，端木娇的心情非常好。能与他这样面对面单独一起吃饭，端木娇也是很愉悦。吃饭的时候，她始终都笑的合不拢嘴，而且一直都不停的和公西平说着话。公西平也只是有一搭没一搭的和她说着话。
两人吃完饭，端木娇给公西平泡好了茶，然后自己收拾桌子，并且把碗洗好，俨然一个小媳妇的样子。
公西平将茶喝完，然后看了看手表，说道：“时间不早了，我回去了。”公西平说完，站了起来。
端木娇突然一下飞扑进公西平怀中，低声说道：“别走，好么？”