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就料到王辰会有如此反应，笑着说道：
“古人云：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。只凭听，当然容易糊涂，所以必须要亲自动手，方能记得扎实！”
程叔说罢伸手打了一个响指，厨房内的伙计闻令立即将灶台上的所有炉灶全部点燃，近二十口炉灶喷吐着或强或弱形状各异的蓝焰，每个炉灶的火候竟然截然不同！
紧接着只见伙计阿雪推着一辆长达数米的双层厨车走进了后厨，厨车上如小山般堆满了食材，各式肉类、鱼虾蟹蚬、果蔬香蕈、海味山珍样样俱全。厨车的下层则满是各种不知取自何种植物的枝条、树皮，竹炭、岩炭，灰白的动物枯骨，酒坛，以及硝石、燧絮、木棉等引火工具。
“程叔你不会是想让我俩把这些食材、火源都试一遍吧！”王辰看到眼前的一幕不禁惊呼。
程叔看了一眼手表，随后口中吐出了一句让王辰和高阳崩溃的话：
“抓紧时间吧，今天试不完不许回家，床铺已经给你俩准备好了。”